炒鸡蛋如何才能不腥怎么炒

把鸡蛋打入碗中放一点料酒,放一点盐用力打,打得越匀越好然后起油锅,等油开了把葱花倒入,出香味了再把鸡蛋倒入,等蛋结住了翻锅煎成金黄即可。

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把鸡蛋打入碗中,放一点料酒放一点盐,用力打打得越匀越好,然后起油锅等油开了,把葱花倒入出香菋了,再把鸡蛋倒入等蛋结住了翻锅,煎成金黄即可

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滴入少量白醋可以去腥味

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