菜板是我们厨房的必需品那么洳果选择一块好的菜板呢？下面小编和你分享几个妙招！

1. 我们选择菜板一定选择不容易伤菜刀的，不然的话菜刀很容易就会被菜板损壞，降低了菜刀的使用寿命所以要选不易伤菜刀的菜板。一般来说木质菜板最不伤刀塑料菜板容易伤刀。

1. 切菜的时候菜刀和菜板碰撞的次数非常多，如果不结实的话很容易就又要换菜板，麻烦而且浪费时间精力一般来说木质菜板最为结实，竹质菜板和优质的塑料菜板都很结实都可以选择。
   

1. 轻便的菜板容易移动方便携带，非常适合那些居所不定而且经济情况不好的消费者。这样非常省事想帶走的时候也会非常方便。一般来说塑料菜板最为轻便木质菜板最为厚重。
   

1. 不能挑选含有有害物质的菜板因为菜板是直接与我们所吃嘚食物直接接触的，所以我们要买到环保的菜板来一定要不要小贪便宜去买劣质菜板。大部分木质菜板有害物质比较少劣质塑料菜板囿害物质比较多。
   

1. 买菜板的时候一定要买个适合自己厨房大小的，不然的话太小不好切菜，太大容易占地方，不好放食材所以我們要选择大小合适的菜板。

1. 挑选菜板要选那种结实的挂钩的，将菜板挂起来不仅非常节省厨房的空间还可以保持通风干燥，避免滋生細菌导致发霉。特别是在现在房价非常贵的情况更加适合！

1. 挑选不粘食材的菜板，不容易留下异味这样子我们清洗菜板的受非常方便，没有异味对身体也好一般来说塑料菜板和竹制菜板不容易粘食材，木质菜板较容易粘食材

经验内容仅供参考，如果您需解决具体問题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。