塔桥猪蹄位于上蔡县城的东部塔桥猪蹄镇政府离县城有18公里。塔桥猪蹄的东邻是蔡沟北邻是韩寨和东洪，西邻是齐海和五龙南邻是洙湖和党店。塔桥猪蹄最有名的尛吃是猪蹄最有名的景区是白圭庙。

在外地工作的上蔡朋友告诉我：“每次在驻马店、漯河、郑州看到塔桥猪蹄猪蹄时，就会倍感亲切！”

他这句话透露出一个重要信息：“塔桥猪蹄猪蹄”已经冲出上蔡走向全省了！

如今，上蔡县城还有多少家“塔桥猪蹄猪蹄”店呢

【1】兴业路“公路局”东侧：

【2】兴业路“老二高”西侧：

【3】兴业路“芦岗派出所”东侧：

【4】蔡侯大道“石像”东侧路南

【5】白云夶道“石像”北侧路东

【6】人民医院东侧“田巷”：

【7】“邵店路口”向东300米路北：

【8】“蔡明路”中段路东：

【9】北街“大沟路”西头：

【10】“龙祥路”南段路东：

【11】“龙祥路”南段路东：

【12】“西城门”东侧100米路北：

看了以上这12张照片，你发现没有“塔桥猪蹄猪蹄”店的老板，大部分都姓张也有姓吴的和姓梁的。他们大都是塔桥猪蹄人都是“塔桥猪蹄猪蹄”这个品牌的传承者或加盟者。他们不泹让塔桥猪蹄的猪蹄香飘四方也让塔桥猪蹄的名气日益高涨！

塔桥猪蹄以前的名字叫“塌桥”，因为每逢洪河暴涨时木桥常被洪水冲塌，所以就叫“塌桥”后来经过治理重建，桥不再塌了就把“塌”字改为谐音“塔”字。这样一改立马给人一种“高大上”的感觉。

我真希望在“白圭庙”风景区建一座观赏式的“塔桥猪蹄”，让“塔桥猪蹄”有塔有桥名符其实！

建成之后，外地的旅游者都会爭先恐后地说：“塔桥猪蹄辣么好，我想去瞧瞧！”

（本文作者：腾讯视频《上蔡美景》系列片总编辑 习羽翔 ）

2018年10月13日拍于写于上蔡