卷十四 酋部 酋 qiú

清代陳昌治刻本『說文解字』

繹酒也从酉，水半見於上《禮》有“大酋”，掌酒官也凡酋之屬皆从酋。

清代段玉裁『說文解字注』

繹之言昔也昔，久也多下曰。从重夕夕者，相繹也故重夕爲多。然則繹酒謂日久之酒對？爲疾孰酒醴酤爲一宿酒言之。繹俗作醳周禮酒人彡酒注曰。事酒酌有事者之酒。其酒則今之醳酒也昔酒，今之酋久白酒所謂舊醳者也。淸酒今中山冬釀接夏而成。郊特牲舊澤之酒注曰澤讀爲醳。舊醳之酒謂昔酒也。玉裁按許云繹酒葢兼事酒昔酒言之。事酒謂繹酒昔酒謂舊繹之酒也。酋之義引申之凡久皆曰酋。久則有終大雅。似先公酋矣傳曰。酋終也。

謂也。酋上與?上正同。皆曰水半見。繹酒糟滓下湛。水半見於上。故像之。字秋切。三部。

禮謂明堂月令仲冬，乃命大酋注曰。酒孰曰酋大酋者，酒官之長也