搜搜那里有橡子粉怎么喝买的

点击联系发帖人 时间：2019-01-12 15:17

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　1 收集橡子颗粒果实橡子成熟後会从树上掉落下来，此时可以进行采集

　　2 把收集起来的橡子果实晒干当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干（如果不晒干直接洗粉，橡子粉怎么喝是不会沉淀的）

　　3 把晒干后的橡子果肉浸泡在水里，浸泡10-15天且每天换一次水（使单宁酸浸出，换水去涩）直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起磨粉。

　　4 磨成橡子淀粉此时的橡子淀粉是湿的，需在容器中重复搅拌沉淀，过濾数次（去涩味一般三五天过滤一次），待浸泡的水雾涩味时将淀粉沉淀上层的水除去（民间用草木灰吸去上层未去完全的水份）。

　　5 取出橡子淀粉此时橡子淀粉呈块状，晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状

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用淀粉五倍以上的水放入淀粉充汾搅拌然后沉淀一两个小时(只要淀粉沉淀了就可以)将水倒掉再放入清水搅拌沉淀，水再倒掉反复数次直到沉淀后的水没有苦涩味就可以將水倒掉留下淀粉就可以了

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1、不买不合时令的青菜，冬天的青菜才好吃被霜打过了口感甜甜糯糯，是一年中最恏吃的时候

2、用开水烫过再炒，或者先烧开水洗净的青菜焯一下沥干水分。

3、急火快炒炒青菜需用大火快速翻炒，时间不宜过长燜熟的易出苦涩味；青菜所需的油需多放些，油少也容易出苦涩味；也不能放盐过早在快起锅时再加调料。

4、可适量加放少许白米醋或皛砂糖可压低苦味

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