蜂蜜柚子茶的制作是怎么制作的

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  • 1.柚子切开把柚子肉弄出来,瓤皮撕干净

  • 2.柚子皮洗净,用削皮刀削外面薄薄一层

  • 3.我还削了一个脐橙皮。

  • 4.将柚子皮和橙子皮洗净切细丝。

  • 5.将两种丝浸泡在水中两小时鉯上中间换三四次水,都要捞起挤干后再泡

  • 6.电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜蜂蜜柚子茶的制作。电火锅加300ml水倒入柚子皮和橙子皮煮滚。

  • 7.再加入柚子肉开中高档火煮开。

  • 8.煮半小时左右水明显变少,加一百克左右冰糖继续煮。

  • 9.冰糖一会儿就融化了此時开始要不停铲动,以免糊锅

  • 10.开最小火,熬到这样基本上没水分了,就关火

  • 11.完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。

  • 12.用干净的玻璃瓶装起来密封好。

  • 13.酸酸甜甜的味道真不错。

削皮刀削的柚子皮薄薄的完全没有一点白瓤,苦味会淡一些
建议少放一些柚子皮,皮不要超过1/4我吃过别人做的苦味很大。我只用了1/8的柚子皮还添加了一个橙子皮,味道很好苦味只一点点。
蜂蜜可以多放一些泡的时候就甜一點。

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很多人在看过韩剧以后对电视Φ经常出现的特别有兴趣,平时也想购买一些泡水喝但是去超市购买时却发现的价格特别高,于是有些人就想自己在家中制作蜂蜜蜂蜜柚子茶的制作可是应该如何去制作呢?蜂蜜蜂蜜柚子茶的制作做法并不复杂一会我会把它需要的材料,以及做法步骤全部写出来大镓看过以后就能学会。

平时自己在家中制作蜂蜜蜂蜜柚子茶的制作需要的材料很简单,他只需要准备新鲜的柚子一个约一千克,蜂蜜400克冰糖一百克,食用盐20克

1、把准备好的新鲜柚子放在水管下,用流水打湿取出以后,再把准备好的食用盐全部涂抹在幼稚的表面並用手用力揉搓,尽量把柚子果皮表面的果胶去掉最后再用清水柚子冲洗干净。

2、用刀把柚子表面黄色的果皮削掉这时果皮削掉的越薄越好,把取下的切成细丝状再取出柚子的果肉,全部切成小块儿把切好的柚子皮放在盆中,加入少量食用盐再加入清水调匀以后浸泡三小时,中间要换水1到2次

3、把柚子果肉过黄色,果皮之间的白色物质去掉不要再把得到的果肉与果皮以及冰糖全部放到锅中加少量清水一起煮制,在煮制过程中要不断搅拌,避免粘锅而且在煮开以后要调小火力,用小火慢慢熬熬制的时间不能少于一小时。

4、柚子果肉和果皮再加入冰糖和清水熬至一小时以后会变得特别粘稠,而且柚子的果皮会变得金黄透亮这时可以关火降温,等它降温以後再加入准备好的蜂蜜调匀然后直接取出装入的干净的可以密封的玻璃瓶中,存入冰箱的冷藏室需要时取出适量放在杯子中直接用温沝冲调就可以。 

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