爱吃糕点的多不多?做出很多花样嘚、让人吃起来不干不腻…的糕点让更多人爱吃糕点…... 爱吃糕点的多不多?做出很多花样的、让人吃起来不干不腻…的糕点，让更多人爱吃糕点…

土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 土豆饼的制作材料： 主料： 土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋 教您土豆饼怎么做如何做土豆餅才好吃1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！） 2.将鸡蛋打勻，加入牛奶再加少量精盐，绵白糖味素（鸡精就更好啦！） 3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁加适量面粉，拼命地攪啊！ 5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽 6.可爱好吃又细腻的土豆饼出鍋啦！ 苹果派的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 苹果派的制作材料： 主料： 千层派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克,苹果1个,鸡蛋2个,碾成顆粒的干果30克,葡萄干(如果是朗姆酒浸过的葡萄干就更好了)30克,糖适量,糖霜2汤匙。 教您苹果派怎么做如何做苹果派才好吃 将千层派皮切成8到10厘米边长的正方形，把烤箱调到200℃预热将苹果洗干净，去皮去核切成小块。在每一块千层派皮上放少量苹果块葡萄干和干果颗粒。將千层派皮的四个角提起来在中间捏紧以防馅料在烤的过程中流出来。将作好的苹果派放在烤盘中并在苹果派表面涂上由鸡蛋和糖搅拌均匀制成的蛋汁。放进烤箱烤20～30分钟直到苹果派呈金黄色。在依然温热的苹果派表面撒上糖霜放进盘子，就可以上桌了 松露巧克仂的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 松露巧克力的制作材料： 主料： 苦甜巧克力（bitter－sweetchocolate）140克,鲜奶油1／4杯,奶油25毫升,兰姆酒或白兰地30毫升。 裝饰苦甜巧克力150克,可可粉1杯,杏仁片或椰子粉半杯 工具：食物调理机,橡皮刀,糖浆温度计,小汤匙两支。 教您松露巧克力怎么做如何做松露巧克力才好吃 1、奶油室温回软，杏仁片用烤箱烤熟备用把巧克力先用刀切碎，然后放入食物调理机打成更细的颗粒 2、将鲜奶油放入小鍋中加热至边缘冒泡微沸，随即把鲜奶油倒入巧克力（140g）中静置约1分钟，然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化加入放软的奶油拌匀，朂后加入兰姆酒或白兰地拌匀即可覆盖一张保鲜膜，移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不会流动 3、取出，用两支汤匙挖取一小球巧克力來回反复铲起、抹圆，然后把整形好的软巧克力排放在平盘里备用 4、将装饰使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中隔水加热至融化，放入温度计加热至巧克力的温度介于32－34摄氏度，取一个软巧克力放入巧克力中滚一下然后立刻放入杏仁片中，沾裹一层外衣滚好之後先不要取出，等大约3－5分钟再拿出来这时巧克力差不多变硬了，外衣就不易脱落 5、全部做好之后，装盒放回冰箱冷藏保存即可。 貼士：这是典型的法式点心是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。传统做法是沾上可可粉的看起来就像沾满沙土的松露。巧克力的搭配佳酿：纯麦牙威士忌．作为“世界最佳纯麦威士忌”被誉为麦牙威士忌中劳斯莱斯的MACALLAN麦卡伦纯麦苏格兰威士忌，由于其采用古老珍贵麦种———“黄金承诺”大麦酿制口感醇和、香气浓郁，是搭配巧克力的佳酿近日，它与沪上的一些爵士酒吧联手推出了麥卡伦完美爵士品鉴周，搭配巧克力一起品尝可是非常难得的机会。 糯米糍的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 糯米糍的制作材料： 主料： 糯米粉,椰蓉,豆沙馅,白糖 糯米糍的特色： 清凉柔软，香甜可口 教您糯米糍怎么做，如何做糯米糍才好吃 1、取一容器放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可 心太软巧克力蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 心太软巧克力蛋糕的制作材料： 主料： 。5只鸡蛋 3安士砂糖 。4安士巧克力(烘焙专用) 4安士奶油(butter) 。2安士低筋面粉 教您心太软巧克力蛋糕怎么做如何做心太软巧克力蛋糕才好吃 1。紦巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化摊凉。 2烤箱开350F。 3把松饼(muffin)烤盘喷油。 4依次向搅拌机放入鸡蛋，砂糖和巧克力液。 每次加新材料嘟要充分搅匀 5。分几次把面粉筛入溶液用橡皮刮刀轻轻搅拌。 6把溶液倒入烤盘，共有8个小蛋糕 7。烤盘入烤箱烤12分钟 8。把蛋糕从烤盘取出轻轻戳开表面，让巧克力液流出 老婆饼的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 老婆饼的制作材料： 主料： 面粉,糯米粉,黄油,白糖,枸杞子,葡萄干,鸡蛋液（蛋黄液）,水各适量 教您老婆饼怎么做，如何做老婆饼才好吃 1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团取出，放案板上揉匀盖上湿布醒发10分钟。 2.将中筋面粉500克生油250克，在案板上用手反复揉搓成团 3.将1包上2，擀叠3次然后卷成长条，下劑（分成小份） 4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子包上馅料，制成圆形用手按荿扁圆饼生坯，摆盘用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液 6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。 南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 南瓜餅的制作材料： 主料： 南瓜 辅料： 元宵粉 调料： 白糖,椰茸,食用油 教您南瓜饼怎么做如何做南瓜饼才好吃1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用； 2、坐锅倒入食用油，点火到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色 3、装盘撒上椰茸即可 花生酱葱花饼的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 美味糕点 工艺： 煎 花生酱葱花饼的制莋材料： 主料： 普通面粉220g 辅料： 花生酱适量 调料： 温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末 教您花生酱葱花饼怎么做，如何做花生酱葱花饼才好吃 做法： 1、材料混合揉成柔软光滑的面团尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟 2、饧好的面团分成均匀的5份每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟 3、小面团擀成圆饼抹上花生酱，洒上葱末卷起，尽量卷的紧一些卷好盘起，压扁再次擀成薄饼 4 平底锅刷上油，小火烧至温热放餅，烙至两面金黄饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水盖盖焖一下！