原标题：燕盏、燕条、燕角、燕誶……水瑾悦教你了解燕窝分类

燕窝种类繁多燕窝衍生出来的产品更是多如繁星。当你要买燕窝的时候你会听到各种名称，比如密盏、疏盏、三角盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等等是不是头都大了？不知道该买哪一种在这里水瑾悦针对燕窝外观形状为标准进行划分，希望对各位朋友圈燕窝有所帮助

燕盏是指保留了采摘时完整的燕窝形状，形状大小不一但营养价值相同的。燕盏有很多形态根据金丝燕选择的筑巢位置不同，燕盏可有多种形态如三角盏、平盏、圆盏等。而根据加工方式不同燕盏还可以分为密盏和疏盏两类。

燕盞在收割、挑毛、包装或运输出过程中有些被剪碎、压碎的粗条状燕窝为燕条。燕条的发头和燕盏基本相同营养价值也是一样的，由於形状没有燕盏漂亮故价格比燕盏低。

燕角是指燕窝两端较硬的部分即是金丝燕筑巢是黏在墙壁的根基部分。因为燕角是靠墙角的部汾比较厚实比较硬，不少商家会根据对盏形的要求对燕角进行修建。

燕丝选用破损毛燕工人湿挑后放在模具里自然风干而成，由于其外形较燕条碎呈丝状，故而称之为燕丝燕丝炖制时间虽然比较短，但是容易炖煮过烂口感较燕盏、燕条都要差。

燕碎是指在燕窝嘚采摘或者运输中碎裂的部分。燕碎含有较多的杂质而且发头很小，营养价值低炖煮后口感相对较差。

燕饼是燕窝在人工挑毛和清洗过程中散掉的燕条和燕碎挑干净之后放入模具做成的饼状燕窝。燕饼的品质较差营养不高，掺假现象严重

至于要选购哪种燕窝，還是要根据自己的实际情况来决定但要记住非常重要的一点，无论是什么样的燕窝都需要坚持食用，才能成就健康美丽的自己！