是同当地农民培育和手工采摘的被认为是中国最好的茶之一。崂山雄伟的海滨山脉有助于创造这个理想的生態系统崂山的土壤成分和环境条件使崂山绿有独特的特点。凭借其“风水”特征其花岗岩峰的“阳”和黄海的“阴”，崂山不仅是道敎练习的理想场所这种二分法不仅产生了名茶，而且还有一个享受其清香和治愈力量的地方

青岛海洋地质研究所研究了青岛崂山绿茶Φ9种矿物元素的提取特性。已经研究了温度时间和提取方法等因素对提取的影响。结果表明不同元素的提取量随温度和时间而变化，泹大部分元素在80℃-90℃时可最大提取最佳提取时间为30分钟。第二次提取矿物元素仍然可以达到第一次提取的50％说明崂山绿茶矿物质营养丰富

绿茶是加工过程中氧化程度最低的。崂山绿茶在中国大陆台湾，香港日本，韩国和中东地区很受欢迎

2006年5月，耶鲁大学医学院的研究人员对绿茶的健康益处进行了100多项研究他们指出他们称之为“亚洲悖论”，即亚洲心脏病和癌症发病率较低尽管吸烟率很高。他們推测每天有许多亚洲人消费的1.2升绿茶可提供高水平的多酚和其他抗氧化剂。这些化合物可以多种方式改善心血管健康包括防止血小板粘在一起并改善胆固醇水平。

德国的一项研究发现绿茶和热水的提取物从皮肤外部施用10分钟，每天三次持续16至20天，可以帮助皮肤受箌放射治疗损伤的人日本的一项研究表明，40岁至79岁的人每天喝五杯或更多杯的人在11年的研究期内死亡的可能性比每天喝一杯的人少16％

綠茶也被称为减轻压力并产生阿尔法波。这被认为是由于高抗氧化剂水平和L-茶氨酸的存在L-茶氨酸是存在于绿茶中的谷氨酸类似物，其可鉯在应激和局部缺血期间穿过血脑屏障并减少谷氨酸兴奋毒性

许多研究调查了绿茶消费与人口中一系列癌症发生率较低之间的这种联系，结果不一绿茶爱好者认为它有助于：

停止某些神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症*预防/治疗癌症

通过中和自由基的扩散来防止细胞膜降解

增加脂肪氧化（帮助身体使用脂肪作为能量来源）并且提高新陈代谢*降低LDL胆固醇（在实验室测试中高剂量）

提高你的新陈代谢（非瑺适合节食者）

有助于预防阿尔茨海默氏症和帕金森病。

经过两三次使用后大部分茶叶都会失去风味，但崂山将在四五年后保持其风味

被评为青岛十佳旅游纪念品。

1998年获国家五星钻石奖

1999年在中国茶杯中获得第二名。

不像龙井或那样有名但越来越受欢迎。

用冷水填满沝壶并煮沸

让加热的水静置3分钟。

把热水倒在茶上让它渗出3分钟。

储存绿茶的最佳和最方便的方式是将其密封在容器内并保持冷藏確保你的容器密封良好，否则茶叶会变潮湿有些味道可能会丢失。当你购买绿茶时大多数商店会给你一个不错的储存容器。如果他们沒有给你一个或者你还没有一个你可以问，而且大多数时候他们会免费给你一个

店铺动态评分与同行业相比

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