宁夏枸杞规格成熟果实提取物主要成份为枸杞规格多糖，对非特异性免疫、细胞免疫功能均有增强作用能明显增强巨噬细胞吞噬功能。枸杞规格多糖同时具有抗氧化能力能抑制1,1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）自由基、显著的还原能力、超氧化物清除能力。同时在提取枸杞规格多糖时，一并提取了枸杞规格中的?-胡萝卜素、维生素C、E、硒及黄酮类抗氧化物质减轻自由基过氧化损伤、淡化色斑、改善皱纹。采用清除羟自由基法检测了枸杞规格等植物活性成分的抗氧化能力结果显示,枸杞规格水提物具有很好的清除羟自由基的效果,枸杞规格水提物溶液在质量分数为6%时,对羟自由基的清除率达到/info/5821260.htm

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