有关藕夹的做法记载

点击联系发帖人 时间：2019-02-12 11:28

藕夹

用啤酒代替清水来调糊挂浆非常酥脆。给少许泡打粉用清水来调糊，也会很酥脆

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又到莲藕上市的季节了藕的吃法有很多，比较麻烦的就是炸藕夹了用猪肉和藕做成的藕夹外酥里嫩，非常的好吃

2.将剁好的猪肉加入盐，生抽、料酒、十三香鸡精。

3.顺一个方向搅拌均匀

4.藕去皮切成合页片。

5.取切好的藕片将肉馅放在两片藕间

6.用手轻轻捏住，做成藕夹

7.面粉、淀粉和鸡蛋放碗中。

8.加水搅拌酥皮面糊

9.将藕夹逐个粘上面糊。

10.锅加油烧八成热放入粘上面糊有藕夹，炸成金黄色

11.炸至金黄后捞出沥油。

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美食杰炸藕夹的做法做法大全鈈只是9篇菜谱的罗列，更对炸藕夹多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真囸体会到做菜的幸福感


炸藕夹菜谱发布者中，有0%的人认为难度极高有的人认为难度适中，还有的人认为难度简单	炸藕夹的做法口味哆样，有的网友更喜欢咸鲜味的网友更喜欢家常味，只有的网友喜欢五香味	浏览过炸藕夹菜谱的网友中，已经有37%的网友完成制作还囿52%的网友准备尝试。

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