电磁炉能炖鸡吗炖鸡需要多少瓦?定多久?

电磁炉能炖鸡吗可以炖鸡么我宿舍只有一个电磁炉能炖鸡吗自带的不锈钢的锅和一个铁的炒菜锅怎么炖鸡?... 电磁炉能炖鸡吗可以炖鸡么
我宿舍只有一个电磁炉能炖鸡嗎 自带的不锈钢的锅 和一个铁的炒菜锅

把鸡斩块,开水里焯一下,把鸡骨肉里的血水紧出来,沥干水分.

炒锅放适量油,热了以后倒入鸡块翻炒,加酱油,盐和鸡精,加水,加花椒大料香叶葱段蒜瓣.

大火煮开锅,改小火慢炖.想吃烂糊点的就多炖一会,用筷子可以扎透鸡肉就可以了.想吃嫩的有半个小時就行.一般肉鸡都很好炖,20分钟的小火就可以熟了.

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不太好 因为电磁炉能炖鸡吗的火力太大了

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可以啊。鸡放进去加匆姜,水50分钟就可以了。最后放盐和味精.

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