作为一个螺蛳粉滴忠实粉丝

看到這个新闻时圈圈姐表示很

先是是国际餐饮巨头KFC

现在轮到螺蛳粉也挺不住中枪……

看着如此餐饮业纷纷中枪倒下

真的要逼我们当变形金刚麼？

记者实验：勾兑螺蛳粉高汤 一碗成本两毛钱

不少市民反映现在的螺蛳粉里面根本没有螺丝味螺丝汤都是用螺蛳粉高汤料调制出来的。

这些粉末真的就可以做出地道的螺蛳粉高汤？我们的记者试验后发现实验使用的调料量非常少，单从勾兑汤水的食品添加剂等材料來算成本花去不到一块钱，平均到每碗螺蛳粉螺丝汤的成本不过两毛钱，而剩下的调料至少还可以做出上百公斤的汤水

螺蛳粉汤料銷量大 卖往全国各地

从我们记者的实验来看，螺蛳粉高汤料加上多种食品添加剂还真能勾兑出香味十足的螺蛳粉高汤。我们记者决定到苼产调料的厂家走一趟

按照产品外包装上的标识，记者在南宁市西乡塘区石埠街道办事处兴贤村附近找到了其中一家生产螺蛳粉高汤料的公司。

记者留意到这家南宁桂厨食品香料有限公司的生产车间，在管理上还是比较规范的面对陌生人来访参观的要求，他们均拒絕了说起自己产品的质量时，这位员工也坦言在加工过程中加了其它一些添加剂并表示只要按量使用不会有问题。记者随后来到公司設在南宁市济南路附近的门市部这里的货架上摆着上百种调料和食品添加剂，一位工作人员向记者推荐了螺蛳粉高汤料和螺蛳膏

而在鈈到20分钟的时间里，就先后有五六位熟客前来购买各种高汤调料和食品添加剂而通过电话下单订货的人更多。钟先生说他每个月都要發几百笔货，工厂每年产销的调料大概有几百万斤左右客户遍布国内多省和广西大部分城市。

品牌螺蛳粉店 高汤也靠冲兑

一些品牌螺螄粉店的汤汁究竟是如何做成的？我们不得而知不过有熟悉螺蛳粉制作的业内人士向记者反映，业内不少螺蛳粉店的汤汁都是勾兑而成嘚这个做法已成为行内公开的秘密。有知情人士说他也觉得现在螺蛳粉的味道不如从前好了，随着目前市场需求量增大传统制作方法相对比较麻烦，于是不少螺蛳粉店采用了速成的方法制作汤汁

圈圈哥一直不喜欢吃螺蛳粉的原因就是，

一碗粉从都吃到尾都木见到哪怕一颗螺肉

这种坑爹粉为毛女孩子还爱吃？？

女人真是一种奇妙滴生物

螺肉都木有也好意思叫螺蛳粉……

今天看了这新闻终于豁然开朗

原来这些木有螺丝肉滴螺蛳粉

都是使用调味品调制的“化学螺蛳汤”，

是哪位贱人食品化学家发明的汤料

害我老婆动不动就拉肚子！

心情不好就…不说了…满满都是泪

螺蛳粉是真材实料而得名，

正宗的螺蛳汤是用螺蛳和筒骨熬制的

这化学螺蛳粉是要毁了咱大广西招牌的节奏么！

圈圈哥觉得餐饮业如此险象环生

相关部门你们就不能用心点吗？

难道你和你们家人都不上街吃东西么！

像这些黑心商家就該让他们关进牢里天天喝这种汤！

关多久就喝多久！看看他能活着出狱嘛！

在此，希望给广西各地的螺蛳粉业者们提个醒不回归真实，早晚有一劫被广西新闻频道报道仅是小劫，今后被全国媒体报道可能柳州螺蛳粉就再也难爬起来，永远走不出去了到时候付出的代價可能就是整个螺蛳粉行业的大好前景！

（信息来源：广西新闻频道 南宁生活圈整理改编）