一个行业若能连续5年保持30%的增长率相信会引起众多企业界人士的关注。若这个行业在未来30年在二三线城市还能保持30%的增速相信会令世界轰动。隨着人们消费能力和消费水平的不断提高烘焙业在近几年发展迅猛。

烘焙较先盛行于欧洲后通过日本、中国台湾进入中国大陆，一开始主要在五星级酒店里生产制作供给外国友人餐用。后来逐渐成了寻常百姓喜欢的美食可以预见的是，烘焙产业作为食品行业里较高端的子产业在未来几十年内还将呈现出高速发展势头。

很多人都看到了这种趋势愿意将自己的精力、时间与金钱蛋糕培训班投入其中。纵观整个烘焙行业的发展学习烘焙是非常值得投资的事业。广西辛缇学院的学员就是这样一群淘金者广西辛缇学院的西点专业实力茬全国也是领先的，西点烘焙全科班、私房烘焙班、翻糖甜品班、西餐咖啡班、烘焙面包班等众多专业多重选择总有一款适合你。实训操作并且保障就业让入校的西点“盲人”出校时变为西点“大师”。