1. 做开一锅水，下魔芋丝加少许盐，煮5分钟捞出过凉水备用。

2. 洗净黄瓜、泡发木耳木耳開水焯一下。均切丝

3. 炸适量的花生米等花生凉一些后放入密封袋，用擀面杖擀一擀不用太碎，这样吃起来香

4. 切适量蒜末、如果觉得尛红椒太辣，就放辣椒油加入盐、少许糖、适量醋和生抽，少许清水、凤球唛香油勾兑一碗调味汁。

5. 在木耳上面再撒上擀好的花生碎

6. 接着码上魔芋丝，把调味汁浇在上面切适量香菜放进去，搅拌一下顿时花生碎的香味、黄瓜的清香、木耳和魔芋丝的脆爽，再加上調味汁的酸辣吃起来太过瘾。

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