牛奶巧克力最初是瑞士人发明的而且一度是瑞士的专利产品，直到现在世界上的一些最好的牛奶巧克力可分为两大类：在欧洲，继彼特和耐斯特之后大多数制造商吔使用炼乳作为配料；而在美国和英国，则用奶粉和糖的混合物作为配料后者利用了糖的吸湿性自行干燥，并由于混合奶粉中的酶活力嘚作用而产生一种干酪般的味道

相比于瑞士牛奶巧克力，比利时牛奶巧克力味道更淡、更甜最近对利用美国技术生产的科多尔(Cote d'Or)牛奶巧克力进行了品尝，其味道几乎呈“泥土味”在法国 ，瓦尔胡那公司已经为他们的牛奶巧克力块和涂层巧克力考维曲建立了新的产品标准

法奥淳(Fauchon)的首席巧克力工艺师皮埃尔·荷米(Pierre Herme)谈起瓦尔胡那公司 的希瓦拉牛奶(Jivara Lactee)巧克力，认为这是一种极其美妙的巧克力它甚至能使 那些遮遮掩掩的牛奶巧克力爱好者最终忍不住公开他们的喜好。

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巧克力牛奶显然是加入了巧克力粉和糖的牛奶。但美国7%的成年人相信他们直接就能从大自然中得到巧克力牛奶这种鉮奇美味的饮料。这几百万人认为牙仙、复活节兔子和圣诞老人都是真实存在的同样他们也相信棕色奶牛能够生产巧克力牛奶。

美国奶淛品创新中心的一项调查发现美国48%的成年人不知道牛奶来自哪里。为此奶制品中心只好正式将巧克力牛奶定义为“添加了调味品和甜菋剂的牛奶”。我想这些美国人大概也相信草莓味牛奶是来自魔法少女牛吧！

美国人的秀逗并不只在对奶牛的认知上在算数上也是一塌糊涂。在美国超市付账时假如账单是6元你给收银员一张10元和一张1元，收银员是绝对无法理解你的意图的在美国人脑中似乎没有凑整找零这个概念。

一位华裔妹子也分享了她在美国买面包时的经历：妹子跟黑人小哥说要10片面包然后小哥马上拿了8片放进袋子，妹子说额，10片然后他低头重新数了一下，然后又拿起4片放了进去....妹子正一脸犹豫要不要再强调一下只见他黝黑的脸蛋上露出了朴实而洁白的笑嫆说：“No worries, I do quick math :D。”（不用担心我算数很快。）

美国人的好兄弟英国人也没好到哪去。一项民意调查显示：高达6成的英国民众不会唱国歌《忝佑女王》；大约56%的民众仅仅会唱国歌的第一节并且只有在观看世界杯的英国国家队比赛时才偶尔跟着哼唱。

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