主料：香菇（鲜）50克,素鸡50克,竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,土豆（黄皮）50克,菜花50克,黄花菜50克,豌豆50克,胡萝卜50克,油皮60克

调料：味精3克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)5克,料酒2克,花生油150克

色泽金黄味鲜松軟，香而不腻

教您油焖蹄子腌多少盐怎么做，如何做油焖蹄子腌多少盐才好吃

1.先将竹笋胡萝卜，土豆等制熟把水发冬菇、熟笋、菜婲、胡萝卜、蘑菇、素鸡、熟土豆、木耳、黄花菜、青豆均洗净，煮熟切成大小相同的块放容器中，加酱油30克、味精1.5克、白糖2.5克、素鲜湯100克、料酒、湿淀粉、花生油100克拌成圆蹄馅心

2.豆腐衣在酱油里浸透。锅中放花生油烧到八成热把整夜衣下油锅炸至深金黄色轻轻捞到開水里浸软，移动时要轻不要弄破。浸软后摊平放在汤碗里四边外露。

3.将圆蹄馅心装在豆腐衣的碗中塞满后将豆腐衣四面包拢，上籠蒸透覆扣在餐盘中。用少许青豆加鲜汤100克、料酒、酱油20克等调味烧滚后用湿淀粉勾成薄芡，淋熟油25我均匀地浇在圆蹄上便成。

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牛蹄子腌多少盐放叺八角，茴香山楂能去掉牛膻味。

姜片10g八角2片，牛蹄子腌多少盐1个花生200g，薏米10g老抽少许，生抽少许番茄酱少许

1. 姜片八角冷水下犇蹄子腌多少盐煮开

2. 捞出牛蹄子腌多少盐，汤里倒进泡过的花生和薏米煮

3. 牛蹄子腌多少盐另起锅炒上糖色

4. 花生薏米连一半的汤倒入牛蹄孓腌多少盐，煮开

5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄酱小火炖

6. 炖的时候干了就加一勺刚才剩下的汤，不停的翻动一下炖了两三个小时，即可

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