铁观音分三种清香型，浓香型陈香型。可以根据自己的喜好先选一种香型。福建的安溪是正宗的铁观音

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿汤水清澈，香气馥郁花香明显，口味醇正由于新茶性寒，不可过多饮用否則会有一定程度的伤胃、失眠。

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点色泽乌亮，汤色金黄香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效

陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑汤水浓郁，绵甜甘醇沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶且有沉重的历史与文化沉淀。

作为铁观音产茶大县安溪内地人实话实说茶农直销或者茶农自产自销最好啦

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