海带（Laminaria japonica）又名纶布、昆布、江皛菜，是多年生大型食用藻类 孢子体大型，褐色扁平带状。分叶片、柄部和固着器固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成叶片下部有孢子囊。具有黏液腔可分泌滑性物质。固着器树状分支用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中

海带成本低廉，营养丰富是一种重要的海生资源。

如果从广义的海鲜角度来讲 只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜，那么还带就属于海鲜；

但从狭义上的海鲜角度来讲海产食物是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等虽然海帶这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主这样说来海带则又不属于海鲜。

海带属褐藻门、海带屬植物 又名昆布、海带菜、江白菜。

大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼

石浆鱼 美國红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼

沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼

杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带魚 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝

蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虤皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红

毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺

尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线

海带片 海木耳 海带扣

龙虾 龙虾仔 基圍虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾

鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼孓 刀鱼子

沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红魚子 焖子