原标题：济南著名的烤肉丼（dong）飯：兀岛在这吃了一周......

在这个韩式烤肉火遍天，日式烧肉贵如金的时代

很多人对于吃烤肉大多只能吃到酱料的味道

偶尔吃吃日料打打牙祭又要心疼好几天

然而小编私藏的日式小店

四大肉九碗饭极尽味蕾体验

烧肉铺满整碗，还堆成了小山

没错，就是—兀岛烤肉饭丼饭！

黃黑色的明亮配色日式元素结合简约风格，清新却质感满满

吧台旗帜上的日语Slogan，电视上轮播的烤肉视频搭配上极富画面感的日式配喑，全身毛孔都在怒号着对烧肉的渴望！

临近午餐时间店里已经坐满了人，是实力的体现

吧台上隔着玻璃往里瞧可以看到烤肉制作的铨程，又是一种视觉上的享受；

俩人小桌、多人拼桌气氛很是热闹餐位的设置非常贴心。

兀岛的酱汁大有来头烧烤师傅根据日式清香醬料，结合国人口味多种调料配比而成加之九道工序的严谨制作。

每日现熬用完即止。拌饭汁是日式烧肉的灵魂清香好味鲜甜适口，光酱汁拌饭就能干掉一大碗米饭！

明档厨房现点现烤是兀岛烤肉饭丼饭的特色，烤肉小哥深谙火候的把控

不同的肉品、不同的位置，烤制的温度和技巧都不相同他们娴熟而灵巧切换各种翻烤技能。

一种就餐外的另类享受给等餐的食客们增添了一重乐趣。

兀岛烤肉飯的食材选用非常严谨只用上好的猪松阪、鸡腿肉、肥牛、巴西高品质猪肉等肉类。每种肉类都有不同的处理方式、腌制及烤制时间也各有讲究

还有每份丼搭配的温泉蛋，只选用优质的蛋所以兀岛对于品质的要求更加严苛。

兀岛烤肉饭三步走赛过山珍与海味

STEP1、 轻轻拌入碗中

蛋白微微凝固，蛋黄依然是是溏心状态拿起来晃晃动动的样子看着有点可爱，轻轻倒在满满的烧肉上

STEP2、用力戳破蛋液

用筷子劃破微凝的蛋白，金黄的蛋黄流出来这个画面引起舒适！

不要客气地挥动筷子，尽情搅拌烧肉和米饭让温泉蛋的蛋液深入与其它食材融合。

轻轻搅拌有肉、有蛋、有米饭在拌饭汁的充分融合下这才是绝妙搭配！一旁的蔬菜沙拉也不是装饰，可以搭配食用不光是为了解腻，也是为了均衡膳食肉蔬搭配！

性价比自不必说！怕胖的，我劝你别来

一大碗烤肉饭+温泉蛋+蔬菜沙拉+味增汤

清香的酱汁搭配一颗温灥蛋

戳开温泉蛋蛋液流出让口感更顺滑！

美食享受：一人食 情侣约会

招牌推荐：劲头满满松阪、激情四射烧鸟、心意满满肥牛