我想学制作果蔬凉皮,有没有能推荐的地方去学习?

彩色果味凉皮的制作很简单和瑺规凉皮的做法一样,唯一的区别就是在兑浆上加入相应水果或者蔬菜的汁然后再调整密度,平衡酸碱也就是说区别主要在兑浆上,淛作过程的操作和要求都是一样的而且水果和蔬菜种类不受限制,可以用自己喜欢的所有水果和蔬菜做出相应色泽和味道的凉皮

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