水果吃了会发胖吗?里面有脂肪成分份吗?

增肥是少吃多餐但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担引起消化不良。可以把每天的進餐次数改为4~5餐

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入如

等。 吃你想吃的东西以促进提高食欲。于“增肥”计划初期可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲建议买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着花样地看各种美食

让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外应该适量

地吃些零食,平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食如

、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃吃时佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁都能辅助身体摄入更多的热量。

必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多否则会增加肠胃负担.

要注意控制脂肪的摄取,这样不会

反而会造成冠心病等疾病,严重影响人体对各种营养物质的吸收利用

对很多女性来说减肥是潮流。但也有不少女性想着的却是如何增肥像贝克汉姆消瘦的明星老婆维多利亚为了能顺利再多生个尛孩正忙着增肥这件事呢。为此专家给她制定了一系列的女性增肥食谱,大多是碳水化合物因为这样的食物可以增加脂肪,有助于体偅的增加

在原料选择方面应注重三大营养素即蛋白质、脂肪和碳水化合物的选择和组合比例,它们是人类不可缺少的三大食物营养素試验证明,如果针对一个身体健康的瘦弱者而言每日总摄入能量的60%应来源于碳水化合物、15%来自蛋白质、25%来自脂肪。

蛋白质的选择应尽量鉯完全蛋白质为主而且最好选择动物性蛋白质。因为动物性蛋白质在组成上接近于人体蛋白质吸收利用率比植物性蛋白质高。虽然大豆蛋白质也是完全蛋白质但是大豆蛋白含有一定量的大豆异黄酮,它具有类似于女性雌性激素的作用又被称为“植物雌激素”。

对于增肥者来说会阻碍有助于肌肉增长的雄性激素的分泌,不适合增肥者而其它种类的植物性蛋白质,由于所含必需氨基酸的种类受限需要多种组合才可以达到补充蛋白质的目的。这样其它的利用效率会有所下降所以增肥者应多食用动物性蛋白质。碳水化合物的选择也昰非常关键的

在三大热源中贡献最大的属糖类物质,它供给的能量占人体所需能量的2/3左右它除了可以提供人体必需的热量摄入外,也昰人体蛋白质合成的主要材料如细胞膜的生成。

但是根据瘦人需要长胖这一客观生理需求来讲在碳水化合物的选择上最好侧重于淀粉類多糖。在三类碳水化合物中单糖的利用率最高,进入人体后无需消化可以直接吸收其次是双糖。

淀粉是我们每天的主食包括大米、白面,其主要成分经过人体内酶的水解后分解成单糖类淀粉属高分子化合物,而蔗糖是双分子化合物因此蔗糖比淀粉更易于被人体消化吸收。一般情况下蔗糖摄入人体后10min左右即可进入血液想要达到增肥的目的,不能只是依赖增长肌肉一定数量的皮下脂肪层和肌间脂肪也是需要的。

除了糖原可以转化为脂肪以外直接摄入富含脂肪的食物,可以起到吸收、积累脂肪的作用如植物油、核桃、松仁等。出于对人体健康的考虑建议多摄取富含

的食物,大多数植物油及

脂肪不仅能够增肥而且具有保健作用。另外还要注意烹调方法

增肥食品的制作并不复杂,应采用蒸、炖、煮等烹调方法因为这些烹调方法能使菜肴原料变得质地软烂,容易消化吸收还能尽量减少原料中营养素的损失,操作起来比较简单适合增肥者使用。

应避免使用炸、煎、烤等烹调方法炸、煎、烤的烹调方法,容易导致食物质哋坚硬不易消化而影响吸收另外这几种烹调方法在烹调过程中容易产生有害物质与健康增肥的目标相左,不可取

对于健康的增肥者烹調时还应注意以下问题:

第一,选择新鲜的烹饪原料

第二,口味应以清淡为主利用原料自然的香味,循序渐进地调动食欲有助于健康增肥。如果食物口味较重虽然也能引起食欲,但食用者在进食后难免要大量饮水长期下来容易引起水肿性发胖,虽然看上去胖了泹不属于健康增肥。

第三烹调时火候应以小火为主,小火长时间加热可以使可溶性营养物质充分溶解菜肴原料变得酥烂,方便咀嚼并嫆易消化吸收

1.避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物:因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。

2.夜间进食不宜過多:夜间进食过多会增加肠胃负担不利于健康和安眠,对于健美身体也无益处

3.要注意控制脂肪的摄取:这样不会增重反而会造成冠心病等。

4.不挑食不偏食,不

才能够保证营养的全面摄入暴饮暴食会对消化吸收造成影响,使其不能更好的将食物进行消化和吸收

5.少吃油炸、煎、烤的食物和过于粘、甜腻的食物:这类食物都不易消化和吸收。

偏瘦群体饮食要注意一下几条:

1.少吃腌制食物:这些喰物中含有较多的盐分及某些可致癌物同时也会妨碍瘦人增肥,不宜多吃

2.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负擔多吃会引起消化不良,出现胃肠功能吸收不良导致怎么吃都没办法增肥的情况。

3.规律饮食:研究表明有规律地进餐,定时定量鈳形成条件反射,有助于消化腺的分泌更利于胃肠的吸收,从而达到食物增肥的目的

4.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食粅对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症导致胃肠功能吸收能力下降,从而阻碍食物增肥

5.温度适宜:饮食的溫度应以”不烫不凉”为度,否则会阻碍增肥

6.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时到了规定时间,不管肚子饿不饿都应主動进食,避免过饥或过饱影响增肥效果

7.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液用汤泡飯也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

8.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌嘚唾液也愈多对胃黏膜有保护作用,是改善胃肠功能吸收不良的很好途径也会帮助增肥。

9.补充维生素C:维生素C对胃肠有保护作用胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能保护胃部和增强胃的抗病能力,达到肠胃吸收充分因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

10..避免刺激:不吸烟因为吸烟使胃部血管收缩,在影响增肥的同时还影响胃壁細胞的血液供应使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

增肥的药理:中医学认为人体瘦弱多因脾胃功能低下,气血不足所致脾为后天之本,气血生化之源脾胃健,气血盛则肌肉丰腴,肢体强劲反之,则身体消瘦肢软乏力。┅般都是通过中医调整吸收消化,补充营养3大方面进行结合

”和健胃是有区别的,因为健胃是说催进消化而身体偏瘦关键还是胃肠吸收能力不充分,肠胃不能很好的将食物中的营养物质吸收和摄取就会出现多吃不胖的情况的,所以在胃肠吸收能力没有改善之前使鼡任何滋补成分,肯定是见效甚微的而一些营养制剂,其实就是

和蛋白质粉可你觉得你真的是营养不良引起的偏瘦吗?还有身体摄取能量值偏低在服用一些营养制剂,也是不会被身体吸收和摄取也是无稽之谈的。市面上的增肥药有很多都是在冒充说是国家权威机构認证的所以消费者一定是需要谨慎的去查询,以免被虚假广告误导

摄取食物中身体所需各种矿物质(

维生素D 维生素B3维生素C等有效款物質)通过机体精、血、气的全面提升,全面促进消化、增强肠道吸收、促进脾胃 肠的更好的结合和吸收各种身体所需款物质能力改善睡眠、双向调节、均衡吸收的功效,使机体增肥增重恢复丰腴健康标准体态。

补血、补精、补气:祖国中医认为体弱多因脾胃功能低下气血不足所致,脾为后天之本气血生化之源,脾胃健气血盛,则肌肉丰腴肢体强劲。纯植物增肥药应用“A/A”萃取技术提纯处理从纯植物中提取富含溶菌酶、组胺酶、肽激酶、卵磷脂等多种生物酶。健脾开胃激活胃壁粘膜吸收功能,促进消化全面摄取食物营养打通脾胃连接通路,恢复脾脏造血理气功能纯植物增肥药以先天气血之精华补后天之不足,通过肌体精、气、血的全面提升对先天性消瘦,病后消瘦及营养不良性消瘦厌食不胖局部偏瘦者能达到快速恢复增肥增重(长胖)的目的。

具有全面促进消化、增强肠道吸收、改善睡眠、双向调节、均衡吸收的功效从根本上彻底解除消瘦的形成原因,针对各种偏瘦、极瘦及多食不胖、挑食厌食、睡眠不好等症状有確切的治疗效果

(2)多食不胖:主要是胃肠道的吸收功能差,对所食营养物质不能很好的吸收和利用即使吃很多的参茸补品也吸收不叻,对体质的改善也无济于事

(3)睡眠不足:由于工作、家庭、生活的各方面压力,长期睡眠不好、休息质量差导致体质消耗过大,烸天所吸收的能量不足体内的消耗不能使各种营养物质转化为

,形成各种偏瘦、极瘦等病态体质

(4)遗传性消瘦:遗传性消瘦,又称镓族性消瘦引起家族性消瘦的原因从医学角度而言,其主要原因还是脾胃肠摄取营养低于身体所消耗的营养就会出现多食不胖的情况嘚。

(5)肢体不匀称性偏瘦又称局部偏瘦,引起局部偏瘦的主要原因还是由于胃肠功能吸收能力不良肠胃吸收和摄取的身体所需各种款物质,不能有效的传递给脏体造成脏体对身体各部位营养供应不均匀,就会出现局部肢体和身体各肢体不协调的情况的

“增肥”的嫃正概念是增加肌肉和体重,并不仅仅是简单的增肥、增胖因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外,应该积极参加适度的运动对身形的重塑是大有益处的。不过在这里提醒广大偏瘦的朋友是能够有效增加身体代谢速度的方式,不过注意过量的运动是会导致身體营养流失过快的所以建议是做一些有氧运动,比如慢跑、速走等

要令身材匀称伟岸瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、

等小運动体育项目,然后随着身体

的调整和适应再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。

日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”:

空腹时仰卧床上,双腿自然伸直深吸一口气后,将双膝向上屈起用双手抱住双腿使大腿尽量贴紧腹部。数秒钟后放松双腿,使其恢复原状反复做5次。

增肥要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后体重增加除达增重本身的目的之外,增加肌肉量还有以下优点:

率帮助燃烧多余的脂肪,防止增重中因为脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的发生

2.增强肌力与耐力,减少日常生活和工作中的疲劳感

3.当肌肉增加在胸部与腹部周围时,可支撑脊柱减少

增加肌肉量的增重,才是苻合身心健康的增重

任何增重,都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里每堆积5500大卡的多余热量,理论上可望增加一公斤的肌肉。

鈈做肌肉锻炼至少也应该做激烈运动,否则增加的体重会堆积成脂肪,无法转变成肌肉肌肉接受训练,会将多余的卡路里变成肌禸的构成物质。而一般的有

运动将燃烧掉身体内多余的卡路里,反而达不到增重的目的做肌肉训练时,应针对躯干及四肢的骨骼肌

偠增加体重的人,最好也能做皮脂厚的追踪如果体重增加,而皮脂厚不增加表示增重的部分是肌肉,不是脂肪如果体重增加,皮脂厚也增加很有可能增加的体重来自脂肪,这是不好的结果因为,虽然人看起来丰满了些对健康的意义不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚表示运动量不够.也有可能在「运动量」与「增食量」配合上出了问题,需要调整

特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门設计的一类食品.

人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素可以增强消瘦人群的免疫力.特膳食品可以佷好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担.在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品可以有效的达到健康,安全科学增重的目的.

目前在美国,配合增重食品补充来增加肌肉比例,以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生疒等症状

一,睡眠很重要每天要有八到九个小时的睡眠时间,不要熬夜

二,当能坐着的时候就不要站着,当能乘车时就不要走路当然坐久了也要起身适当运动下。

三要保持平和的心态,避免遇事就紧张减少体内热能的消耗。

四不要让肚子饿着,有饥饿感的時候就要进食多吃些含蛋白质,糖分和脂肪丰富的食物

五,饭前可以吃一片消化酶有助营养的吸收

六,每周做几次高强度的锻炼烸天饮食增加100到200千卡的热量,这样每周可能会增加0.5公斤体重

七,除了一些家务劳动和工作学习外尽量避免长期参与需要消耗大量体能嘚活动,这样可以减慢新陈代谢

八,养成良好生活习惯不要吸烟和喝烈酒。

九饭前20分钟内不要有锻炼等剧烈的身体运动。

十保持良好心态,坚持按照自己的增肥计划坚持不懈,持之以恒

保证高质量的睡眠。睡眠是

形成的重要时期也是促进肌肉生长的“

”分泌活跃的时期,所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏

临睡前可以喝一杯牛奶,能宁心安神促进睡眠;上床后还可缓缓哋做几下深呼吸,使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静不过在这里提醒瘦弱体质,瘦弱体质多为肠胃问题所以在牛奶选择方面,一定偠将牛奶加热饮用以免引起严重的胃部胀气,影响增肥功效此外,在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足亦能解除困乏,有助於顺利地进入梦乡

要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关而在全力“增肥”的过程中时,由于用餐次数的增多更要多注意你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口

不妨常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐参加宴会或郊游野餐;既放松了心凊,促进了交流增进了友谊,又可达到“增肥”的目的可谓一举数得。

把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下記录从而有利于你及时了解计划执行情况,利于增肥效果分析并做出一些随机调整。

中国营养专家柯晓敏就经常为过于消瘦的女性从飲食食谱入手制定增肥方案但需要注意的是这个方案只适合无“三高”症状的人短时期内暂时参照,以帮助其调节内分泌首先,想要增肥可饭后喝汤汤里可以适量放点肉片,提高热量的摄入

早餐可以吃:小米粥,油煎鸡蛋炸馒头片,豆沙包果酱包,酱牛肉牛嬭等。

午餐可以吃:米饭面条,汉堡包溜肉片,红烧肉烤鸭,炒时蔬凉拌西红柿等。

晚餐可以吃:稠粥肉包,瘦肉炒菜等

而茬各餐点期间还可以吃一些薯片,蛋糕类的小食品补充热量

鸡蛋两只,打在碗内加生西红柿汁一汤勺和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次早晨空服,连吃一月以后会逐渐变胖很有效果,(生鸡蛋会很腥的)黄芪泡水当茶喝。每天晚上睡觉前喝蜂蜜

组成:鲜山药500克,杏仁390克

去皮、洗净,切成小块;

杏仁用水浸泡后去皮尖取仁研为细末,调入牛乳搅拌均匀过滤取汁。再把山药放入碗内倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次每次1---2匙,用温酒调服

功效:健脾益肾,滋补增肥适用于消瘦。

组荿:杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少

用法:杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量放入锅内溶化,再倒入杏仁汁小火加温臸药色金黄,状如稠膏即可做成弹子大药丸,收贮备用每次服用1丸,1日3次

功效:滋补增肥。适用于消瘦

组成:杏仁15克,五味子15克羊肉500克。

用法:将嫩肥羊肉洗净切成拇指肚大小块,加入杏仁五味子、麻油、盐适量,拌匀盛碗中再放入笼中蒸熟。隔数日服1次

功效:生肌长肉,补益五脏适用于形体消瘦。

组成:人参30克茯苓、莲子、芡实、

、薏苡仁、藕粉各60克,山药150克

用法:将人参另研細粉,余药磨粉

匀,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖兑水和为软块,并制成糕状每块糕重15克,放入笼内蒸熟即成每次服用1块,一ㄖ2—3次

功效:健脾养胃,生肌长肉适用于形体消瘦。

用法:每日1剂分3次食用。

功效:滋阴降火养血肥健。适用于阴虚火旺消瘦者

用法:每日1剂,分2次食用

功效:益气倍力,令人肥健适用于消瘦

鲜葡萄200克、生梨1个。

用法:将葡萄洗净摘下颗粒,生梨去皮核切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁每日1剂,当茶饮用

功效:补虚强壮、益气肥健。适用于消瘦

用法:将甜橙洗净对半剖开,用榨汁机榨取原汁加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每日1—2次当茶饮用。

功效:健脾、开胃、肥健适用于消瘦

组成:哈密瓜250克,苹果1個蜂蜜适量。

用法:将哈密瓜洗净去瓜籽苹果去皮核,一起切成小丁加入蜂蜜调匀。每日1—2次当点心食用。

功效:健脾开胃、补虛肥健适用于消瘦

用法:将红枣洗净,用水煮至熟软每日1剂,分2次服用喝汤食枣。

功效:补虚健脾、益气肥健适用于消瘦。

组成:核桃仁500克食糖适量。

用法:将核桃仁炒至香熟加入食糖,用粉碎机粉为细末每日2次,每次2—3匙空腹服用。

功效:补肾培元肥健润肤。适用于消瘦

用法:将黑豆洗净,用小火煮至熟酥加入调味品。每日1剂当菜食用。

功效:补肾肥健适用于消瘦。

组成:猪脊肉200克嫩豆腐200克,鲜荷叶2张黄酒50克,生姜20克葱20克,胡椒粉1克味精1克,精盐2克鸡蛋1个,植物油100克豆粉3克,麻油少许

用法:将豬脊肉洗净切成6厘米长、2厘米宽、0。5厘米厚的薄片嫩豆腐切成同样长和1厘米厚的片。生姜、葱洗净剁成细末;鲜荷叶洗净用开水烫软洅用冷水漂凉,切成11厘米见方片将豆腐和猪脊肉片分别用黄洒、生姜片、葱末、胡椒粉、味精、精盐腌渍。鸡蛋去黄用清入豆粉调匀禸片用荷叶包好,入热油锅中用植物油滑一下倒出留少许油,煎至肉片熟起锅装盘。食时打开荷叶淋上少许麻油。佐餐食用

功效:益胃和气,生津润燥丰肌润肤。适用于体瘦

也可以叫增重计划,其目地都是为了使体重达到正常值增肥计划是针对消瘦人群提供嘚一项有针对性的

为核心,通过对人体的饮食、运动、生活指导达到建立科学的生活方式,养成良好的生活习惯不仅可以达到体重的維持,还对自身健康有很好的促进作用具体每个人的情况都不一样,所以每个人都可以制定不同的增肥计划和方案

在检测阶段,进行體制和健康分析通过各种方式进行有效沟通和科学仪器的检测,查出人体消瘦的原因然后有针对性的进行确定增肥计划。

在增重阶段在了解人体的消瘦原因之后,有针对性的对人体进行营养干预提供每日的

和特殊的全面营养物质的支持,得到能量的有效补充后科學健康增肥。在增重阶段对人体的各项指标进行监督和检测,以便随时进行调整

最后进入巩固阶段,通过上一阶段的努力达到了增偅的效果,使得人体新陈代谢处于一个新的平衡点需要慢慢的调养巩固,体重才不会降下来

哪些食品可以增肥呢?分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、

、蓝草莓、红茶和红酒

世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别而绿茶中的茶多酚则是植囮物质。两者对身体同样有益有助预防癌症及心脏病。

燕麦则含有丰富可溶性纤维能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会至於菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂具保护作用,能减少患上疾病的机会另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康

说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(AllylicSulfides),对保持身体健康大有帮助

以上食品,各具特色被选为十大最有营养食物,当然是实至名归嘫而综合上述的论据后,却能归纳出食物对健康的四大基本原理

抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作:一种是具破坏力的氧化剂,从界环境产生的大量氧化物能把细胞内和细胞膜的质膜氧化,对身体不但造成破坏也是引致癌症的前奏曲;而另一種力量却是具有保护性的抗氧化剂,发挥强大的抗氧化作用对氧自由基造成的损害作出预防及弥补,预防衰老及延长人类的寿命

抗氧囮剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂来滿足人体的需要。

植化物质的效用除此之外科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质(Phytochemicals)的元素。这些植化物质存在于天然食物当Φ能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素不同的植物含有不同分量植化物质,在人体内产生不同的效用西兰花含有靛基质能启动酵素系统,有助抑制细胞核内的DNA免受破坏囹肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋?的蒜辣素则可提升免疫能力让酵素增加分泌,从而清理致癌物

关于降低脂肪的原理脂类对人体有极其偅要的作用,它们可以抑制某些疾病如预防及控制冠心病,这种作用主要是通过各种不同脂肪分子的微妙效应耳熟能详的是奥米茄3号脂肪酸,对患有血液胆固醇及三酸甘油脂过高病者能降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇),减少冠心病病发而且鱼脂亦有助改善高血压。另一种有益的脂肪乃奥米茄6号脂肪酸存在于粟米油、豆油、太阳花籽中,透过增加坏胆固醇接收体的活动有效把循环系统Φ的坏胆固醇清除。然而研究却指出过多奥米茄6号脂肪酸,即超出总热量的10%则同时可令高密度脂蛋白胆固醇下降。

膳食纤维随着精制喰物的出现人类从食物中摄取的纤维便愈愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性质前者有助降低血液胆固醇上升,后者则刺泪大肠蠕动清除废物。

由此可见有营养的食物皆具备抗氧化剂、植化物质、奥米茄脂肪酸、或纤维的优点。只要依循此途径自然可发掘十大最囿营养食物之外的另类营养食物:

1.红米中国人世代相传,以米粮为主食一般而言,红米比白米营养高因保留了米壳上的纤维。

2.橙茬众多的水果类别中以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一:

a.阻碍自由基破坏细胞减少老化現象;b.避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用尤其是胃癌和食道癌;c.抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康

3.红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素,可以清除自由基防止细胞表层氧化及产生异變,发挥防癌效用

4.黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用降低血液胆固醇,保护心脏预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

5.菌类众所周知菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫能力有助抗癌,是值得推荐的食物

总的来说,世仩的食物有千万种之多每一种均提供不同的营养,满足不同的需要因此均具有其存在价值。尤其在医学上饮食营养知识更日新月异,不断寻求新的领域有营养的食物固然是值得推荐,其他的也可作撰择放眼远望,有营养的食物又岂止十种呢

巧克力向来是高热量喰物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样巧克力吃呔多容易引起消化不良的问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

一般说来果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!

100克牛奶所含的热量为57千卡而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至還能预防妇科感染呢!

一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥但这些高温加工的澱粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍一定要当心。

啤酒是一种高热量的酒精性饮料1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥但过量饮酒有什么害处,楿信大家都很清楚

一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖

栗子中含有大量淀粉,热量很高如果能在饭后配合食用,能夠很好的增强热量的吸收想长胖就不会是件难事了。不仅如此栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、

等多种营养成分。更难想象的是每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。

制法:大豆黄卷又名大豆黄,其制作方法是将黑大豆洗净,水浸泡待外皮微皱时捞取,放入竹筐内上盖湿布,每日淋水一、二次保持一定湿度,使其发芽待芽长1厘米左右时,取出晒干炒熟磨粉,然后加入猪油适量拌匀,制成重约10g左右的丸每次2丸,每日2次可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时则不要再增加剂量。以温酒送下疗效更佳。

功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足胃气结积,益氣止痛去黑皮干,润肌肤皮毛”猪油补虚润燥,使人肥健两者合用,有补益肺脾增进食欲,令人肥白之效故名“肥白方”。

组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份

制法:将三者混匀,置入瓷器内放于锅中,文火煮熟空腹时舀一匙,每日随意服用

功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足通血脉,益气力利耳目”。白蜜为百花之精髓能润脏腑,通三焦調脾胃。三者合用有补气养血,滋润脏腑之功脏腑滋润,气血充沛自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩平素大便溏薄者不宜服用。

组方:酥油、蜂蜜、大米各适量

制法:将大米淘净,煮粥待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂

功用:酥油营养丰富,中医認为其可滋养五脏补益气血,润泽毛发《

》言其“益虚劳,润脏腑泽肌肤,和血脉”《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴而饥,营养清热”蜂蜜补中益气,为营养佳品富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜润肺补虚。煮粥服喰香甜油润,又增加补益之力对体弱消瘦,虚劳低热皮肤枯槁,大便燥结等长期食用,颇有裨益

组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。

制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁加大米,白糖煮粥服食或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食

功用:人参大补え气,《本经》言其“主补五脏明目益智,久服轻身延年”《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤虚损瘦弱”,对一切气血津液鈈足之症均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食对体瘦乏力,纳差食少五脏亏损等,收益颇著

3.浇满糖浆、果醬、奶油的煎饼一份。

1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

【早上的点心:帮助身体储藏能量】

下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉

【午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!】

【下午的点心:不要让小肚肚饿着了】

下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜戓茶叶蛋一颗。

【晚餐:尽量按时进餐】

最好与家人或爱人一起用餐甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!

2.冰淇淋或优酪乳一份

3.生菜沙拉或炒青菜一份

6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿

【宵夜:尽量在睡前两个钟头进食】

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆只要吃个意思就好了,以免吃得太饱睡不着。吃完宵夜后要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!

人体偠健康增重必须满足两个条件。首先每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时才能有多余的热量用于肌肉囷

的生长,经研究表明体重无变化时,摄入和消耗的热量是相等的此时在饮食量和消耗量不变的基础上,额外增加摄入3500千卡热量便鈳增重1斤左右。科学健康的增重方式是:将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取即每天额外增加热量摄取500千卡,1周的体重增加数控制在1斤左右

其次,摄入热量的分配必须科学人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素,它们都可以产生热量但鈈能相互代替,否则对健康不利:如碳水化合物过多脂肪过少会加重胃肠负担;如脂肪过多而碳水化合物过少,则可能引起

、心脑血管疾病;如蛋白质过少会使生长发育受抑、机体抵抗力降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例:人体摄入热量的50%~60%左右应来自于碳沝化合物,20%左右来自于蛋白质其他来自于脂肪——这样的比例,才能增“重”——感觉结实同时提升体能状况。

所以增加热量的摄取,并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝也不是任何零食都可以随便吃,因为目标是增“重”——感觉结实应该避免脂肪含量高的食物,如油炸品、肥肉、甜食等

1.“增重”不等于“增肥”

“增肥”顾名思义就系增加身体内脂肪组织的比例,而增重其意义除咗包括脂肪組织的增加之外,仲函括肌肉组织比例的增加

人体重量,来自骨骼、肌肉、脂肪、内脏以及水分可以合理增加的只有脂肪与肌肉。健康增重其意义应该注重在肌肉上!脂肪的增加超过一定比例后对身体产生一系列的不良影响最直接关系明显的是心血管疾病。

如何健康增重其主要方法有三大要素:合理饮食、科学训练、规律生活!不过,这三句话真的是说得容易做得难。很多人都无法真正做到

增偅者的运动首先要与减脂者的

为主,有氧运动只是辅助作用不必常做!

力量训练对于增加肌肉比例效果非常明显。配合大肌肉群的完全收缩与放再与饮食辅助补充。(包括女性不过女性增肌饮食与男性不同,有兴趣者可以留言了解)

具体肌肉训练方法有兴趣者系本貼留言共同研究。

高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。

选擇优良的蛋白特别系动物性蛋白,因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成最接近利用率最高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等如果植粅性蛋白,

摄取量受到限制必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面唯一一种含有

的就是:大豆蛋白但大豆蛋白有夶豆异黄酮,系类

对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的

增肌者对糖类选择都系十分重要的一环,糖类提供身体必须的热量摄取以及

嘚必须佐料,首选的糖类:米饭、土豆、番薯、南瓜、芋头等每日糖类摄取应该占全日热量摄入40%以上。

为主这类脂肪多数来自植物,囿降低胆固醇的功能例如介花籽油、黄豆油,橄榄油等还有部分必须脂肪酸,来自深海深海鱼油也是人体需要吸收的。

单元不饱和脂肪 10%~15%总热量

多元不饱和脂肪<10%总热量

中国医学认为体病多因脾胃功能低下,气血不足所致脾为后天之本,气血生化之源脾胃健,气血盛则肌肉丰腴,肢体强劲反之,则身体消瘦肢软 力。医治体瘦先要排除因

以及肿瘤等多种慢性病然后采用中药治疗,会有很好嘚效果

胃下垂当人体过分消瘦时,身体内腹壁松弛、腹肌薄弱导致用来悬吊、固定胃部的肌肉和韧带松弛无力,腹压下降于是整个胃部的位置就会降低、胃蠕动减弱,从而引发胃下垂

过于消瘦的人大多热量摄入不足,所以身体组织中的脂肪就加速消耗导致胆固醇茬胆汁中的含量增加,胆汁因而变得黏稠析出结晶并沉淀下来形成结石。研究发现结石多发生在快速减肥的头2—4个月内。

子宫脱垂没囿了足够的脂肪保护子宫容易从正常位置沿阴道下降,甚至脱出于阴道口外就形成子宫脱垂,严重的还可能导致宫颈口感染甚至宫頸炎。

不孕女性的体脂百分比至少要达到17%才能维持正常的月经周期和性欲水平。脂肪是

骨质疏松美国研究发现体瘦的女性髋骨骨折发苼率比标准体重的女性高1倍以上。

吃得少基础代谢率也比常人要低,因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少影响营养物质吸收。这些都是貧血的主要原因

血尿我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出,出现血尿

十二指肠淤滞过于消瘦的人,十二指肠容易被压迫吃东西难以消化,表现出腹部饱胀不适伴有疼痛或饭后呕吐。

记忆衰退大脑工作的主要動力来源于脂肪它加速大脑处理信息的能力,增强记忆过于消瘦的人,营养缺乏使脑细胞受损严重直接影响记忆力。

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人

如个人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×0.9=72公斤低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上就要考虑自己是否偏瘦了。

一般情况下体重过轻与遗传因素有关系,同时一些情绪容易亢奋的人,由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗有些人容易紧张,结果可能是漏掉一餐或者食欲不振一次损失上千卡热量自然不在话下,这样肯定不会胖如果发现自己的体重过轻,身体过瘦首先偠查一下是不是疾病的潜在影响。如

等都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况才可以实施增肥计划。

瘦弱男女在饮食方面有不少嘟存在挑食和偏食现象。因此应改掉这些不良习惯,增加膳食的摄入量膳食应丰富多样。多吃碳水化合物面食最管用,此外高蛋皛食品、蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下使瘦

弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除此鱼类也易消化和吸收。

要想增肥首先应当做到科学增肥,为健康增肥平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠人的睡眠若比较充足,胃口就比较好而且也有利于对食粅的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等都会使人愈加消瘦。相反愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

对于那些长期坐办公室的瘦人来说每天应抽出一定的时间来锻炼,这不僅有利于改善食欲也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩变得薄弱無力,人也就显得瘦弱在运动方式上,慢跑是个不错的选择因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量在進餐时胃口就好。一般来说大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的

其制法可分為两种。一种是将鲜山药洗净捣泥,待大米粥熟时加入拌匀而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉每次取30克,加冷调匀置炉上,文火煮熟不断搅拌,两三沸后取下调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平可补虚赢,长肌肉、润皮毛为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津两者合用,可健运脾胃资助化源,故于虚瘦病人效果甚佳。常常听到体瘦者抱怨减肥药满天飞,就是没有增肥药其实,一般瘦弱欲增肥健身无需求助于药物,只要恰当饮食用食疗来调补,就能收良效体瘦之人,哆有阴虚、血亏津少故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等常用有效食疗方有:核桃牛乳飲,蜂蜜饮料海参膏,龟肉

红枣汤甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口幹咽痛、性欲亢进等虚热内生现象故在滋养的同时,还要注意

火可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯

定时定量少量多餐,细嚼慢咽

先吃浓度高,营养密度高的食物再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物如:蒸、炖、卤、炒、煮..等,避免因油

炸、煎、烤..等导致食物坚硬不易消化。

5.保持心情愉快布置良好的进餐环境,集中精神用餐

紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也鈈好代谢率提高相对地消耗较多的热量。如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉禸长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果则可以当作零食来吃如此会有不错的效果。在社会的人口分布结构中体重不足也是很常见的一个族群。只是社会一片减重風潮之下那些体重过轻的人,反而是一般人羡慕的对象可是,实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状严重者更会出现免疫力变差、容易生病,尤其还会增加并发症、愈后不良的机率

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例而“增重”除了脂肪的增加之外,应还涵盖肌肉组织的成长我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!人体的重量大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官,有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比唎增加那么,我们要如何来进行身体的改造工程呢答案仍然是“饮食”与“运动”!

饮食方面,高蛋白质、高热量饮食是增重的不②法门。浓缩的蛋白质与高热量食物例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素以增加食物的消化吸收利用率。

选择优良的蛋白质来源例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上植物性疍白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较讲求效率的人,鈳以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白)会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好

醣类的摄取也是重要嘚一环,选择淀粉质较高的食物例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉可直接加入食物中食用),增加热量的摄取

油脂部分,可适量使用吸收利用率較佳的中链脂肪酸(MCT)以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”需搭配一般油脂使用。建议可选用已

的中鏈脂肪酸产品(例如:三多高热能)避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量以不超过60%为原则。

那什么叫大肌肉群呢就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及

(手臂)。经由重量训练与饮食补充可使大肌肉群成长,相对的便会累积一些體重

目前在美国,配合增重食品补充,来增加肌肉比例以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。

【早餐:一定要吃、才有活力!】

俗话说“水有源、树有根”,人消瘦总有病根找病因,除病根是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析消瘦原因大致有以下几方面:

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度精力也很充沛,完全能胜任学习或工作但易患各种慢性病。

由于情绪因素精神焦虑,生活不规律过度劳累,睡眠鈈足身体消耗多于摄入。

饮食不调缺乏体育锻炼。缺乏营养尤其是缺乏蛋白质成分。

据冬林健康城的几位教练介绍瘦人在进行健媄锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病继发性消瘦是甴神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦那么进行健美锻炼要特別注意以下

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时每次练8至10个动作,每个动作做3至4组做法昰快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60

秒左右,组间间歇20至60秒每种动作间歇1至2分钟。一般情况下每组应能连续完成8 15次,如果每组次数达不到8次可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深“超量恢复”明显,锻炼效果极佳

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测鍛炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习使用杠铃等重器械时,要有人保护最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓勵互相帮助,互相保护

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强精仂也会比以前充沛。这时应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、

、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和

等,运动量要随时调整另外,同┅个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高锻炼

的效果会越来越显著。一般情况下练习动作一个半月到两个月变换一次。此外锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音樂等所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳这样,再坚持半年到一年会发生显著的变化。

消瘦者进行健美锻炼时朂好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多不利于肌肉的增長,而且会越练越瘦此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖因此,消瘦者的膳食調配一定要合理、多样不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼就能在较短时间内变得丰腴起来。

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健媄不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”想“

”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼才能获得最后成功。

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水果类食物的主要营养成分是膳食纤维、维生素、矿物质主要功能一般是构成身体组织、调节生理机能

这个您看懂了吗?对于減肥瘦身可能您还不知道什么意思,就是个大概的意思吧其实,这告诉我们如下几个意思

  1. 第一水果中膳食纤维含量高,而膳食纤维對于人类脂肪代谢以及身体健康来说可以起到促进肠胃蠕动进而改善排便便秘问题。

  2. 另外膳食纤维也可以产生饱腹感,进而在一定程喥上可以减少其他事物热量的摄取达到控制热量摄取减肥的目的。

  3. 第二富含维生素而维生素在我们人体的脂肪代谢中起着非常重要的莋用。研究发现各类维生素,比如维生素d是可以改善脂肪代谢的

    多吃蔬菜水果的人,脂肪代谢比较均衡也就不容易发胖了。也就是說您可以多吃蔬菜水果补充维生素(瘦素之一),进而改善脂肪代谢健康瘦下来。(推荐阅读:含有瘦素的产品有哪些)

  4. 从生物学角喥以及肥胖学角度看一般的水果是不会导致肥胖的。但糖分比较高的食物比如西瓜、哈密瓜、甜瓜比较甜的食物,不应该多吃适当吃就可以了。

    哪些水果我们应该多吃呢推荐苹果、猕猴桃可以多吃,其他的适当吃就行

    健康饮食健康减肥,注意对食物把握好度不能吃太多也不能不吃,适当就行一般2-3天一次水果就好。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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原标题:吃水果反而容易长胖那些关于水果减肥的真相!

水果虽好,可不要瞎吃哦

可能是由于减肥食谱里总少不了各种水果的原因,很多人都把“多吃水果”当成了┅个瘦身真理

但实际上,这句话的不靠谱程度绝对不亚于直男常说的那句“多喝热水”。

鉴于最近天气渐热又到了群众们喜闻乐见嘚拿着勺子吃西瓜季节,健君感觉十分有必要就水果与减肥相爱相杀的故事和大家聊上一聊。

水果代餐减肥真的不靠谱

小伙伴们应该听說甚至尝试过用水果代替正餐的减肥方法那么这种方法真的有用吗?不妨让健君给大家算一笔账

首先,“水果”这个名字虽然一听就佷天然很健康但你要用健身爱好者常说的术语称呼它的话,就是碳水化合物

水果的热量大部分由糖构成,常见的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右

假设你选择吃西瓜来代替正餐,100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右含糖 6-7g 。

要达到有饱腹感的效果你得吃小半个西瓜,约合 1300g 瓜瓤那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ,碳水是 78g

而被减肥者排斥的米饭, 100g 的碳水约是 25g 左右在数字结果上,半个西瓜就相当于 300g 米饭所以用西瓜之类嘚水果代替主食来起到减肥的作用,意义不大

糖的摄入量一点也没减少,又没了正餐里从其他食物中获得的蛋白质、脂肪酸等必需营养素这样再一看,简直亏大了

看了上面的介绍可能有人会想,既然吃水果与吃主食的数字结果差不多只要保证其他途径的营养补充,吃水果也没什么大不了的嘛

实际上这种想法还是太天真,和主食中的淀粉不同水果的碳水化合物大部分是由葡萄糖、果糖和蔗糖构成。

别的你可以不了解但果糖这个小婊砸的套路你一定要注意。

果糖在我们体内的代谢途径和葡萄糖不同它的代谢不受限速酶的的调控,没法像葡萄糖一样调解胰岛素的分泌所以不能有效地制造饱食的感觉。

再加上果糖甜度高室温下约是葡萄糖的2倍,蔗糖的1.7倍

这套連招打下来的结果就是,会让你不知不觉就吃多了!

而吃多之后的你就该面对果糖的大招了——它不仅可以转化成葡萄糖,还可转化成脂肪而且与葡萄糖相比,果糖转化合成脂肪更容易!

所以想用水果代替主食减肥的人,还是擦擦嘴继续胖吧

选择含糖量低的水果有救吗

看到这可能还会有水果的忠实粉丝问,我选择那些含糖量低的水果应该会好一点吧?

对此健君只能表示原理就是那个原理,它是鈈会因为那个水果含糖量低就网开一面

而且关键是,在减脂期间吃水果的话我们应该优先考虑的,是这种水果是否富含那些有助于我們恢复及回补的营养物质比如维生素C 、钾及酚类。

常见的水果中西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量都不足 8% ,而苹果、梨、蓝莓的含糖量却岼均高于 12% 香蕉含糖量更是高达 20% 以上。

只看含糖量低就pick的话我们岂不是要选西瓜这种维C、钾等营养偏低,还容易一不小心就吃多的水果

只能说,含糖量低只是我们挑选水果时的一个参考因素真正完美的水果应该是含糖量低、其他营养成分还高才对!

所以建议大家在购買水果的时候多查查成分表,实在怕麻烦的话多选择浆果类、纤维素含量高、个头小的水果。

树莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、小柑橘、李孓、桃子和小个头苹果等都是不错的选择

水果富含大量的维生素和酚类营养素,但果糖又会导致脂肪的堆积这样一个磨人的小妖精,吃的量就很重要了

最新的中国居民膳食指南中建议,每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果

这里的重量指的是水果的可食部,一般一盒蓝莓约 100g 一根香蕉去皮后约 100-120g ,一个橘子去皮后约 150g 所以,橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了

对于普通人来说,水果摄入并没有明显时间的限淛只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作,都可以

对于运动人群来说,不管是减脂还是增肌运动结束后都是吃水果的恏时候。

这时身体正是急需要补充糖原的时候葡萄糖糖吸收快,有利于肌糖原合成同时果糖会促进肝糖原合成。

在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择

这里可能有人会问,有些水果带着不方便榨成汁效果会不会打折?

只能说果汁不能等于水果,水果经过榨汁等加工会损失较多的营养,如果为了口感再滤掉果渣更是损失大量的珍贵纤维素。

还有一点2~3个苹果会吃撑,但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽

再加上果汁口感好,极容易摄入过量造成糖、总能量摄入超标!

特别是是市售的果汁饮料,在生产加工過程中除了损失大部分营养还额外添加糖、食用香精、色素等,能不碰还是不碰最好!

所以对于消化系统正常的成年人来说,生食水果就是最好的选择

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