巧克力控一定不能错过舀一勺僦流出浓浓的巧克力酱！

巧克力爆浆一勺蛋糕大概多重又叫心太软，是一个半熟的一勺蛋糕大概多重烤除了的时候表面已经熟了，但因為高温时间短内部还是未成熟的，当勺子舀下去的时候巧克力会想火山岩浆一样流下来，浓浓的巧克力酱满口馥郁芳香。

1.根据自己使用的巧克力和自己喜好的甜度可增加糖量

2.冷藏步骤不能省略，不然不容易烤出流心

4.因为有生鸡蛋，如果是孩子吃可以把流心浓稠度適当增加两三分钟朗姆酒也可以省略。

材料：黑巧克力70克黄油60克，鸡蛋一个蛋黄一个，细砂糖15克低筋面粉30克，朗姆酒10克糖粉少許

1.把黄油、巧克力放入碗里，取另外一个盆装上热水隔热水搅拌至融化。

2.把一个鸡蛋、一个蛋黄混合搅打至发白

3.把步骤1的巧克力酱、朗姆酒和蛋液倒在一起。

5.筛入面粉用刮刀拌至无干粉颗粒，装入裱花袋冷藏半小时

6.装入烤碗或者其他模具里，放入预热好的烤箱中层上下管220度10分钟。

7.趁热食用味道更佳

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