原标题:【今日靓汤】蛤蚧都是癡情种想治咳嗽千万别“棒打鸳鸯”
推荐人群:适合长期反复咳嗽的人群。
蛤蚧1对、无花果25g、瘦肉500克、蜜枣1颗(3~4人量)
蛤蚧除去竹片,去头、足刮去鳞片,切成小块放入清水中浸泡片刻;瘦肉洗净切块焯水备用,然后把所有材料一起放入锅内加ml清水,大火煮沸后改用中火煲约1~1.5个小时,调入适量食盐即可食用
蛤蚧一定要一对使用才能发挥最好蛤蚧单用效果好吗,在药房也是一对一对出售的蛤蚧为治肺虚咳嗽、肾虚作喘的良药,尤其对肾不纳气之虚喘尤为有效喝了这个汤,不但咳喘少了有些人说连晚上夜尿也少了,因为肾氣足了嘛与无花果相配也是考虑以止咳为主,有时候老人家咳嗽不单是肺肾虚弱还有咽喉部的不适,无花果利咽消肿的蛤蚧单用效果恏吗还是不错的至于加个蜜枣下去,这就是经典搭配了无数人煲汤经验都觉得无花果和蜜枣搭配起来简直是绝配,味道好极了如果沒有咳喘,单纯咽喉部不适煲个无花果瘦肉汤,清清甜甜的也是很不错呢。
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