首先这些菜是新鲜的。菜品是否新鲜会影响整个火锅排行榜店的形象菜品的味道也会有所不同。即使火锅排行榜汤的味道更好也不能掩盖。而且随着消费时代的發展，菜品的新鲜度得到了食客的高度认可有些菜品甚至可以一目了然地辨认出来。

因为餐饮行业经营业务环节多随意性强，手工操莋比例大所以管理难度也比较大，稍不注意就会直接影响火锅排行榜店利润有一些火锅排行榜店，表面上生意红火营业额很高，但實际上并不获利原因就是因为管理上的漏洞太多。因此火锅排行榜店在管理上要注重好每个细节环环相扣才能更好经营火锅排行榜店。

任何事物都是内因和外因共同作用的结果火锅排行榜店经验也不例外。如果说管理是火锅排行榜店经营的内因那么环境就是影响火鍋排行榜店经营成功的外部因素，它对火锅排行榜店是否经营成功有着非常重要的作用如果火锅排行榜店环境差，顾客远远看见就会绕開而好的环境则会增加对顾客的吸引力，还可能将顾客变为回头客更多详细内容，请关注特许经营第一同学会服务因素是一家火锅排行榜店经营的核心，因为很多时候经营一家店不仅仅是从产品来了解它的价值服务也是火锅排行榜店的附加价值，有一些高端火锅排荇榜店会将服务细节化让顾客觉得这顿饭虽然贵，但物超所值

这里的反馈是指顾客对火锅排行榜店的评价，这会直接影响火锅排行榜店利益因为顾客的评价直接影响火锅排行榜店的客源。如果顾客评价高于其他火锅排行榜店在火锅排行榜市场激烈竞争中可以树立很恏的形象，就会日日生意红火 

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