2.白菜切条,土豆去皮切条五花肉切片
4.放入白菜土豆,放酱油盐,味精
2026 人做过这道菜
我说吧..肯定很多人覺得这是黑暗料理!
但是..这真的是我超级愛的菜!
哦.不...是我家..一周要吃3-4次!
曾经连续吃了快一个月都没吃腻好么..
不说了..我起床去买茄子和汢豆了..ˊ_>ˋ
放入小米椒和大蒜爆香..
放生抽.白胡椒粉.白糖.
水开后转中小火慢炖..
炖至土豆和茄子软烂..
如果水还多.就开大火收汁..
汤是不需要完全收干的.
出锅前放鸡精.芝麻油.葱花..
真的是随便做都好吃的菜...
不会做饭的人都能做的非常好吃的菜..
就要土豆和茄子炖的烂烂的那种!
麻烦看看我的一脸认真!^_^.
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1.茄子洗净擦干表面,土豆切滚刀块
2.锅中油热后放入茄子,中火煎至两面变软
3.东北大酱加适量清水稀释倒入锅中放入土豆,盖上锅盖焖煮约二十分钟至茄子和土豆軟烂
4.吃时撒上葱丝和蒜末即可
1、每家做的酱茄子味道都不同,有的喜欢多放一些酱汤有的喜欢把酱汤收干,看个人喜好了没有一定之規。 2、这次做的时候冰箱正好还有土豆,就加了一个土豆进去不加也可以,加土豆更好吃吃的时候撒上一点蒜末和葱丝,拌着吃特别香!不过出门之前就不要这样吃了哈~
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