中午我老公去买了点黑木耳叫峩抓一把泡起来看看好不好，因为特别小的怕加工过切片的那种。哎！没想到泡出来就是那么小小滴晚上拿来凉拌了一盘，差不多就昰我老公解决. 凉拌木耳（图文原创）成品图食材 木耳一把 大蒜半个 泡椒适量 葱一根 胡萝卜少量 调味料：醋，生抽白糖，盐适量 烹饪方式：焯水凉拌 烹饪时间：十五分钟 口感：爽口大蒜拍扁去皮，然后剁碎泡椒切碎小葱切段，放到碗里一勺白醋，两勺生抽少量白糖，少量的盐搅拌一下。在准备调味酱的时候把木耳用水泡开，清洗几遍锅里水开了以后，放入木耳和葫芦卜焯熟准备一些凉白開，焯水的木耳和胡萝卜放到冷水里浸泡一下这样子吃起来会脆一点。之后控水放到盘子里面把刚才调好的调味酱倒在上面，稍微放置一会儿再食用哈！ @小草得坚强