小哥哥直播皮皮虾、大闸蟹、扇貝肉拼盘恕我直言,我向往的生活
锅内放半锅水放上篦子,皮皮蝦整齐摆放在锅里将之前切好的“葱姜蒜”均匀撒在虾上。
开大火蒸水翻滚开后,再蒸10-15分钟皮皮虾蒸的色泽偏红,则熟了盛出。
蒸10-15分钟螃蟹变红,则熟了盛出。
调酱汁倒入1/3碗酱油,倒入一点醋倒入一点糖,倒入切好的葱姜蒜姜最好用压蒜器压一下,流下嘚就是姜汁了
将蒸好的海鲜摆盘,由于虾是蒸的我还顺便在水里煮了2个鸡蛋。
顺便教大家剥皮皮虾把尾部最外面两个小脚拧断,然後捏着尾部轻轻往上一折再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近左手把壳折开,右手按筷子两手同时反方向用力。整个背部嘚壳就剥掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
你当前的位置: > 清蒸皮皮虾大闸蟹
/ 9 清蒸皮皮虾大闸蟹的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
你喜欢吃大闸蟹还是青蟹还是嘟喜欢吃,进来说说感受吧~
打开网易新闻 查看更多精彩视频
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。