15、邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养专业烹???饪人才???为目的的培训教育基地西式烹饪料理专业，以法餐为核心培养學员学校建有专门的西餐人才培养基地，由多位具有十余年西餐烹饪经验的高级西式烹饪料理师组成教学团队指导学员开展理论课程、实践及创新课程的学习。在这里学员不仅能学到法餐专业… 厨师亲身传授的烹饪技艺，还能学到其他西餐精品的制作方法

邯郸北方釣鱼台烹饪学校：西式烹饪料理师专业

招生对象：全国各地热爱烹饪行业、喜欢西餐料理的有志青年。

教学目标：以法餐为核心以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过培训使学生达到专业要求的中级技术水平。

15、邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养專业烹???饪人才???为目的的培训教育基地西式烹饪料理专业，以法餐为核心培养学员学校建有专门的西餐人才培养基地，由哆位具有十余年西餐烹饪经验的高级西式烹饪料理师组成教学团队指导学员开展理论课程、实践及创新课程的学习。在这里学员不仅能学到法餐专业… 厨师亲身传授的烹饪技艺，还能学到其他西餐精品的制作方法

邯郸北方钓鱼台烹饪学校：西式烹饪料理师专业

招生对潒：全国各地热爱烹饪行业、喜欢西餐料理的有志青年。

教学目标：以法餐为核心以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，通过培训使学生达到专业要求的中级技术水平。

第一阶段：学员将从刀工、西餐原材料初加工学起逐步学习汤类、冷菜、肉扒、热菜、西點等经典西式菜肴的制作和酱汁的调制，形成对西式烹调料理全面系统的认识让每位学员领悟西餐烹饪的内涵。 

第二阶段：西餐文化基礎、西餐主流烹饪技术、西餐基础烹饪、西餐菜品烹饪实践和西餐烹饪实践训练 

第三阶段：西餐基本功操作、西餐装盘技法、西餐冷热菜肴制作、西餐服务礼仪、西式甜品、汤菜、点心、招牌西餐名品、欧美风行大餐、咖啡制作、西式点心。

西式烹饪料理专业优势：每道菜都是艺术品 西式烹饪料理专业优势：人才稀缺高薪热门 西式烹饪料理专业优势：工作环境舒适高雅

1、每道菜都是艺术品西餐品种丰富，重视搭配设计讲究，每一道菜品的制作都是在完成一件艺术品 

2、西餐专业人才稀缺，高薪热门西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅猛人才匮乏，市场缺口逐年递增

3、工作环境舒适高雅。舒适的工作环境高雅的工作氛围，浪漫的设计理念使西餐逐步成為热门行业。