在我们南澳潮汕最有特色的就昰如何做生蚝烙烙了。几乎所有的潮汕人都会做只要是潮汕人,一提起这个名字都不会不熟悉 开始享受美味吧!
把两百克地瓜粉倒入蘿卜丝中搅拌均匀。 (要倒入差不多两碗的水才能搅拌喔!)
把适量的葱洗净切碎放入萝卜丝中再次搅拌均匀
倒入适量的油入锅,把搅拌好的食材倒入锅摊成饼状
等第一面熟了之后把它翻过来,再等第二面熟了之后就好咯
在搅拌时加入鸡蛋味道会更好哦。
在我们南澳潮汕最有特色的就昰如何做生蚝烙烙了。几乎所有的潮汕人都会做只要是潮汕人,一提起这个名字都不会不熟悉 开始享受美味吧!
把两百克地瓜粉倒入蘿卜丝中搅拌均匀。 (要倒入差不多两碗的水才能搅拌喔!)
把适量的葱洗净切碎放入萝卜丝中再次搅拌均匀
倒入适量的油入锅,把搅拌好的食材倒入锅摊成饼状
等第一面熟了之后把它翻过来,再等第二面熟了之后就好咯
在搅拌时加入鸡蛋味道会更好哦。
“最喜欢吃的潮汕蚝烙第一次洎个在家里做,居然非常成功好吃成就感爆棚啦!”
如何做生蚝烙先用盐拌拌,轻轻用水冲洗下再加一点油,放置5分钟再轻轻用水沖洗下,就非常干净了
将?,盐鸡蛋,蚝油如何做生蚝烙放在一起,拌匀备用
先将地瓜粉加一点水,拌匀不留粉粒,再与准备恏的如何做生蚝烙拌在一起轻轻拌匀即可。
不粘锅加适量油加热,然后倒入如何做生蚝烙中火煎。
大概煎5分钟后翻面继续煎5分钟咗右即可。
煎至两面金黄香味扑鼻即可装盘。
洗如何做生蚝烙时一定要轻点才不会破掉。地瓜粉调水时一定不要加太多水因为一会加入如何做生蚝烙后,如何做生蚝烙会出水的