原标题:广东人到底有多喜欢饮茶
广东人总是把“得闲饮茶”挂在嘴边,而实际上不管“得闲”还是“不得闲”,饮茶都是老广的生活日常
白天时,以「饮咗茶未」代替「早安」;
道别时以「得闲饮茶」取代「再见」。
这是我认为的最高程度的喜欢了
1“忙里偷闲,饮杯茶去”
广州人所说的饮茶实际上指的是到茶楼的,不仅饮茶、还要吃点心大家坐下来聊天喝茶,是独广东的社交方式
广州的茶楼不但既供应茶水又供应点心,广州人聚朋会友洽谈生意,业余消遣都来茶楼。
茶楼也有个潜规则所有的餐厅都有茶位费,按人头算也有人自备茶叶,但是茶位费是照收无误
可见饮茶这件事有多重要。
广州人不仅饮早茶还要饮下午茶、夜茶,顺便叙叙旧、谈谈生意
正因为如此,广州人把飲茶又称“叹茶”。也说明饮茶在广州人心里有舒缓放松的作用。
说到饮茶当然还是会想起潮汕人,食茶已经深深植入到他们的生活里了
品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗,在潮汕本地家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮
潮汕人不可一日无茶,所以潮囚平时待客第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆无一离得开茶。
潮汕人对于茶的追求可谓是极致的从择茶、择水、冲泡到茶具都很講究。还形成了自己独特的茶文化潮汕人和喝茶,中间划等号也不为过
3得闲饮茶,喝的不仅一种
小编办公室里也越来越多人爱喝茶叻,而且花样越来越多
对忙于工作和差旅的人来说,时不时泡一杯解解乏是比喝其他所有东西都要治愈。
不同的茶种有不同的味道泡茶时也有不同的茶水比例,泡茶时间和温度茶泡久了会涩,鞣酸和茶碱析出过多也对身体不好。
希望大家饮茶有道得闲饮茶去!
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