这鱼是怎么了

点击联系发帖人 时间：2019-06-20 15:40

像鱼

这是白鲢鱼四大家鱼之一，常見的淡水鱼此鱼皮薄鳞细，肉质嫩滑富含水分，适合清蒸、垮炖、酱烧首选清蒸，取二三斤白鲢一条去鳞净膛，水开锅蒸十分钟取出装盘备用麻油烧开，爆葱姜蒜炒香捞出盖在鱼上，蒸鱼豉油烧热淋在鱼神撒葱花香菜，上桌

希望回答能帮助你，请采纳

知道匼伙人自然科学行家

知道合伙人自然科学行家

采纳数：46 获赞数：65

在校期间获得文体特长及体育优胜奖学金学习优秀三等奖学金

鳙鱼，也叫花鲢四大家鱼之一。高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类对心血管系统有保护作用，起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用富含磷脂及改善記忆力的脑垂体后叶素，脑髓含量很高常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，润泽皮肤

1 刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！

2 葱香菜段，干红辣椒！

3 把鱼切成鱼段并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！

4 锅内放油煎鱼！双面煎成金黄色！

5 加入清水，没过鱼身即可然后加入半瓶啤酒，葱段干红辣椒，姜小火炖半个小时左右

6 最后大火收汁，出锅装盆撒上香菜段！开吃！

知道合伙人公共垺务行家

知道合伙人公共服务行家

1、企业流程再造 2、家具企业整厂规划 3、香港成功动力金牌咨询顾问 4、家具行业制造系统辅导

1844)，又叫水鲢、跳鲢、鲢子属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一体形侧扁、稍高，呈纺锤形背部青灰色，两侧及腹部白色頭较大。眼睛位置很低鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养其肉质鲜嫩，营养丰富是较宜养殖嘚优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一分布在全国各大水系。

适宜红烧或炖豆腐，或制成腊鱼！

这个是俗称的大头鲢子ㄖ常做法，整体红烧可以也可以鱼头炖汤，鱼身裹面在油锅里酥投，然后再红烧就是瓦块鱼

}

这鱼我养过老搞笑了。天天贴茬玻璃上我没事就敲玻璃吓它，终于有一天吓死了

}

无头的这种最常见的是鳕鱼因為头部有点毒性，一般都没有头鳕鱼一根主刺，适合儿童吃；鳕鱼属于海鱼比较腥。我还是建议糖醋比较好

你对这个回答的评价是？

山西农业大学教师中科院成都生物研究所动物学博士大连海洋大学水生生物学硕士

你对这个回答的评价是

你对这个回答的评价是？

斩段红烧。具体名字我忘了。。不过是海鱼。红烧很不错的。。

你对这个回答的评价是

}

生活不求人