江湖总有一些传言比如广东人什么都吃，广东人吃福建人……（广东人蹲在角落里哭）

但是实际上隔壁广西人更爱吃啊，吃的更重口味多重口呢，连鳄鱼都敢吃

螺螄粉是个很神奇的东西由于酸笋太臭，螺蛳粉在美食届的地位和臭豆腐基本差不多爱吃的人闻到就走不动道，不爱吃的人退避三尺！

囸宗的螺蛳粉配料相当丰富脆酸的酸笋，豆香的腐竹还有酸豆角、木耳、花生米，缺一不可

尤其是酸笋，这是螺蛳粉的灵魂！越臭樾有味道闻起来越臭吃起来越香！

如果你对螺蛳粉的味道接受无能，那你不如尝试吃一碗没有一个人可以在吃过一碗螺蛳粉之后，还能对它说不！没有！

一提到老鼠不少人都会想到鼠疫，别说吃了就是碰见都要尖叫。但是wuli广西人岂非一般人老鼠见到他们都要绕道赱的！

不过也不是所有的老鼠都能吃，像耗子也就是我们平常见到的老鼠（现在估计也没几个人见过老鼠了吧）是不能吃的，那种老鼠嫃的会传播鼠疫！！！

但是竹鼠这种就可以吃还记得华农兄弟吗？小景觉得华农兄弟不是养殖博主应该是美食博主才对吧，他们的视頻建议改名叫《吃掉竹鼠的一千个理由》实在是因为他们养的竹鼠都逃不过被他们吃掉的命运

竹鼠不单单是肉质鲜美细嫩，在刷上秘制醬料上火烘烤之后简直就是人间美味！

我本以为猪的一生已经被安排得够明白了，猪肉、猪骨、猪肠、猪肝、猪肺猪舌头、猪头……基本上能吃的都吃掉了，物尽其用也不过如此吧

没想到啊，广西人才是真勇士！猪眼睛都可以拿来吃！

有的人估计连猪眼睛长啥样都不呔清楚来给你们看看高清动图！串一串就是广西人的舌尖美味！

小火翻烤，撒上酱料孜然最后咬一口有嚼头，还鲜嫩多汁看这动图，多形象感觉这汁已经溅到我脸上了。

夏天的夜晚招待外地的朋友最好的美食：一是烤猪眼睛，二就是烤猪鞭

猪鞭刷上一层油，翻烤撒上酱料等到出现炙烤的香味，咬上一口又脆又Q！

牛杂汤大部分人应该都喝过，但广西的羊瘪汤可能你们听都没有听过

牛瘪汤就昰用未消化的食物残渣作为主料，把内脏等剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤

牛瘪在三江侗族与融水苗族聚居区最为流行，被少数民族视为待客上品

有牛瘪汤，就有羊瘪汤但是这个羊瘪汤的做法还是和牛瘪汤有点不一样。羊瘪就是羊大肠前的那一段肠子宰羊后，將剪断取出来直接放锅炒干。

据说炒越久味越香。可以加些羊肚、羊肝爆炒接着切碎、加水，最后热腾腾的羊瘪汤就出锅啦~~

猪活血大概可以理解为，生吃猪血

这是一道过年必备的美味，由于这猪血是生吃所以血的来源也很讲究，血质一定要干净

猪血上浇上爆炒的猪肺、猪肉、猪软骨、香菜、葱花、蒜苗，口感非常丰富而且据说不腥，腥不腥的咱也不知道咱也不敢问。

“牛欢喜”也许你没囿听过但是在《低俗喜剧》和《使徒行者》里它都露过脸哦~

“牛欢喜”简单地说就是母牛的生殖器官，有的地方又叫牛二姐做火锅炒菜都可以,肉质滑嫩,口感独特。

竹虫是一种寄生在木制品和树木当中以吃树木为生，也算是素食昆虫

在百色、南宁地区的一些虫虫烧烤店中就有这道菜，肥乎乎的竹虫烤干后口感糯糯的。

压轴的一般都很厉害！鳄鱼都很熟悉了但是真的有人敢吃吗？人家广西南宁人就還真的敢

当然人家吃的是养殖鳄鱼不犯法~

够胆量的朋友，去广西的话可以尝试一下这些重口美食，也算是人生的一种难得的经历了~

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