方法一 　　材料：优质蓝莓怎么泡酒鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升 　　做法： 　　1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓怎么泡酒鲜果15分钟然后鼡清水洗净晾干。 　　2、去核碎莓：将蓝莓怎么泡酒鲜果去核并将蓝莓怎么泡酒鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓怎么泡酒鲜果。 　　3、交互码糖：将粉碎的蓝莓怎么泡酒鲜果依次放至玻璃容器中然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行 　　4、置入白酒：将已经码放碎藍莓怎么泡酒鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓怎么泡酒酒1-2公分 　　6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切然后置入玻璃容器中，然后密封 　　7、密封封装：蓝莓怎么泡酒酒制作密封之后，放置阴凉通风处不能放置光照很强的地方，得存放在阴涼、避光环境下有条件的可以存储地下室。 　　8、浸泡时间：通常蓝莓怎么泡酒酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用浸泡时间在1個月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离蓝莓怎么泡酒酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同浸泡时间过长则会导致酒味变淡。 　　方法二 　　材料：蓝莓怎么泡酒果实375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2个、滤网袋1个 　　做法： 　　1、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓怎么泡酒果实为原料 　　2、去掉杂质并冲洗干净表面的泥土，将蓝莓怎么泡酒果实对切成小丁 　　3、将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用然后将切好的蓝莓怎么泡酒丁倒入酒瓶中，一层蓝莓怎么泡酒丁、一层冰糖 　　4、放置室温环境大概2周后的蓝莓怎么泡酒，上面的冰糖几乎全部融化；出了很多汁液但此時只能算是蓝莓怎么泡酒果汁，喝起来酸酸甜甜还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓怎么泡酒酒喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香 　　5、将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理。 　　6、过滤掉上面的蓝莓怎么泡酒皮 　　7、放入瓶子密封保存即可。 　　8、酿好的蓝莓怎么泡酒酒特别好喝回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色 　　方法三 　　材料：野生蓝莓怎么泡酒30斤、冰糖10斤、白糖2斤 　　做法： 　　1、准备蓝莓怎么泡酒和2个大酒瓶，冰糖 　　2、酒瓶刷洗干净，晾干在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用 　　3、把蓝莓怎么泡酒倒入酒瓶一层。 　　4、放入一层冰糖一层蓝莓怎么泡酒一层冰糖，最后用白糖把蓝莓怎麼泡酒封住 　　5、泡了大概3天的蓝莓怎么泡酒，上面的冰糖还没有全部融化 　　6、2个星期以后的蓝莓怎么泡酒，已经出了很多汁液了但此时只能算是蓝莓怎么泡酒果汁，喝起来酸酸甜甜还没发酵好不能算是酒。 　　7、发酵好的蓝莓怎么泡酒酒喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香 　　8、过滤掉上面的蓝莓怎么泡酒皮，放入瓶子密封保存即可 　　方法四 　　材料：野生蓝莓怎么泡酒500g（选择紫色成熟的蓝莓怎么泡酒）、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。 　　做法： 　　1、将蓝莓怎么泡酒用烧酒精稍清洗将柠檬剥皮，横向對切 　　2、将前述清洗过的蓝莓怎么泡酒和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存 　　3、在1个月后，取出柠檬在3个月后，取出蓝莓怎么泡酒蓝莓怎么泡酒酒即告制作完成。