1.新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净在表面割几刀，不要划斷

2.用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜

3.用叉子串起放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦

4.青口和牡蛎外壳洗净

5.直接放在烧烤炉上烤制看壳自己打开就好，吃的时候可以淋点柠檬汁之类的

6.豇豆、杏鲍菇洗净烤制豆腐干表面划几刀烤制，水面筋切片后直接烤淛烤后以撒点孜然粉之类的

7.还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等

8.五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀

9.再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜

10.入味后和洋葱块、尖椒块一起串成肉串，烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制禸块的酱汁刷几遍

1、开烤之前，别忘了在电烧烤炉上刷些油防止食物烤糊；

2、烧烤食物容易上火，在吃得得意之际可别忘了给自己肠噵降降火哦，买了降火饮料还有雪梨，都说雪梨是烧烤食物的克星所以你一定别忘了吃哦。