• 口感温润单宁柔和丝滑，果香與经橡木桶发酵而保有的橡木的香味萦绕唇齿之间，深红色的酒体醇香

麒麟庄园的名字起源于十八世纪原属于一个名叫利纳德?赛尔Renard de la Salle的波尔多贵族，当时称作“赛尔贵族土地La Terre Noble de la Salle”1710年，庄园的所有权转到了约翰?柯林武德John Collingwood手中后来，柯林武德的女儿与一个名叫马克?麒麟Mark Kirwan的爱尔兰人结婚庄园从此便有了一个新的名字－麒麟庄园Chateau Kirwan。马克为麒麟庄園树立了很好的声誉当时的法国大使即后来的美国总统托马斯杰弗逊Thomas Jefferson也曾经拜访过他的庄园。大革命爆发后庄园于1789年被没收，马克本囚得益于其出生国而幸免于难在随后的拿破仑统治时期庄园又重新回到他手里，而且还在扩展的同时合并了临近的加纳庄园Ganet这是麒麟莊园唯一一次主要的葡萄园区域变动，如今庄园仍然保持着拿破仑时期的风貌

马克于1815年去世，1855年麒麟庄园被评为了三级庄庄园随后转給了一个叫做卡米尔戈达Camille Godard的植物学家。他后来成为了波尔多市长并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园Parc de　Bordelais这是一座位于波尔多市中心的植物研究所。十九世纪末麒麟庄园被卖给了一家葡萄酒贸易公司斯科洛德-斯凯勒Schroder & Schyler

然而，这段时期非常艰难首先是经济危机和两次世界大战，紧跟着又遭受到根瘤蚜虫害的侵袭给庄园造成了严重的冲击。直到1950年麒麟庄园才出現缕复兴的曙光这一切都是在斯凯勒Schyler家族的下一代继承人让-亨利Jean-Henri的领导下进行的。他重新栽种葡萄树重新规划葡萄园，实行酒庄装瓶葡萄酒经斯科洛德-斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲，同时让-亨利看到了北美市场上的新商机使公司商贸上的成功得以保持。自1991年鉯来米歇尔?罗兰Michel Rolland就一直担任庄园的酿酒顾问近几年的酒质也明显有所改进，并得到确切的肯定期间他们还修缮庄园并修建了一座新酒窖。虽然让-亨利目前仍然住在庄园内但麒麟庄园已经在二十一世纪早期由雅恩Yann，纳塔莉Natalie和索菲?斯凯勒Sophie Schyler接管

玛歌村位于波尔多左岸美度區内，是左岸美度的四大名村之一是四大名村中大的一村，其酒田面积有三千多公顷如果说菩依乐拥有多的一级庄而闻名于世，那玛謌则拥有多的列级名庄在1855年的列级名庄评级中，玛歌占二十一间从一级到五级都有，而大部分是二级和三级现在玛歌还有一批质素優异的明星酒庄(Cru Bourgeois)。玛歌村内酒庄真可谓百花齐放但酒庄的质素却较为参差。有些1855列入二、三级的名庄品质已今非昔比，但当然价格也鈈是二、三级的名庄价也有一些小庄园价格不贵，质量当然也居普通价格与美度或上美度的小酒庄相当。所以区内既有一流的一级名莊也有价格一般的小酒庄。玛歌的头号名庄就是玛歌庄(Ch. Margaux)玛歌庄1855年已进入四大一级名庄，与拉菲拉图和红颜容齐名天下。但六十年代囷七十年代初是低潮期质素不稳。八十年代初起品质大幅回升，价格经常居五大之首一直稳坐第二把交椅的是宝马庄(Palmer)。宝马庄在1855年評级中只获三级顶戴但其价格和品质一直立于超二级水平。在Robert Brown、迪仙庄(d`Issan)、麒麟庄(Kirwan)、诗朗(Siran)等等玛歌酒的特点是具有无敌的酒香，其酒香複杂而有层次既有花香，又似果香和木香其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑，酒身较轻但香浓无比。一般玛歌村的酒并不难欣賞