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有批发半成品脆皮棒棒鸡鸡鸡腿,鸡排等炸货的吗
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辅料:鸡蛋个、淀粉适量、骨肉相连腌料适量、面包糠适量
.将鸡肉切成小碎块。
.加入腌肉料腌制过夜
.鸡蛋打开放入深底盘子里,方便脆皮棒棒鸡鸡蘸疍液
.带上一次性手套,取腌好的鸡肉穿在竹签上
.将做好的脆皮棒棒鸡鸡放在淀粉上裹一层粉。
.将裹好粉的脆皮棒棒鸡鸡放入蛋液里拖一层蛋液
.拖好蛋液的脆皮棒棒鸡鸡放入面包糠里,裹上面包糠
.锅内放油,烧至手放在锅面上有热感放入脆皮棒棒鸡鸡胚进行炸制。
.注意观察颜色金黄色的时候,外皮捧起来酥脆的感觉捞出沥油即可食用。
注意控制火量不要太大,鉯免外焦里生
油炸脆皮脆皮棒棒鸡鸡,口感鲜美肉质细腻,经过油炸之后外酥里嫩,口感非常好!所以很多人都非常喜吃!如果你也想品尝的话那就动其手了,自己制作一下吧!
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