清清一色火锅地址在选料的時候特别讲究所用调料全部为天然原料,尤其是使用植物油舍弃香浓的牛油,成品清香口味自然,食用后不辣肠胃不油腻,很健康
1、清清一色火锅地址底料的识别和配方。
2、清清一色火锅地址香料的识别和配方
3、清清一色火锅地址糍粑辣椒的制作方。
4、清清一色火锅地址底料的炒制方法
5、火锅味型的调配方法。
6、火锅秘制味碟技巧
7、熬制过程中的常见问题和處理技巧。
8、清清一色火锅地址的勾兑方法和技巧
9、清清一色火锅地址主要原材料的好坏识别等。
学员案例及菜品展示:
1、资深大厨全程指导教学
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学学习过程以实操为主。
4、不限定学习时间直箌完全学好为止。
5、提供永久免费的技术升级服务
6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。
舌味大厨全程采用一对一实战敎学一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同不限制具体学習时间,教到学员自己感觉完全学好为止
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己開有餐厅没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学
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