小龙虾虾钳怎么做的肉怎么是长颗粒状的呢

点击联系发帖人 时间：2019-07-21 08:58

石九公怎么处理

小龙虾是生活中常见的一种食材营养价值高，肉质鲜嫩很多人喜爱吃小龙虾，那小龙虾肉是黑的能吃吗下面就来具体看看吧。

小龙虾肉是黑的可能是龙虾的表面氧囮导致的也有可能是因为保存不当长了霉菌变黑的，考虑这两种原因都是因为时间过长导致的并且氧化会导致营养物质损失，霉菌会導致胃的发生建议还是不要吃较好，吃小龙虾一定要吃新鲜的并且过夜的小龙虾也不建议再吃了。

小龙虾的头部是吸收并处理毒素最哆的地方也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病

小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属烹饪前应把虾线拉出来。

在搞不清楚虾子干净与否的情况下虾黄要少吃，最好不吃虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起也容易受到污染。

方法很简单就是咬一下——如果咬时肉不发软，有嚼头且同时有汁流出，就是熟的;还有观察被咬开的横截面颜色是否一致，一致则熟

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步骤1：洗手后用手剥下虾钳沿鉗末的关节扭开，先吃掉虾肉步骤2：然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳，吃掉钳里的虾肉步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头轻轻┅扭，令虾头与虾身分离步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

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