控制80公分直径的油炸锅温度上不去的设备有吗

点击联系发帖人 时间：2019-07-26 19:31

油炸锅温度上不去

油炸锅不小心断了根线不能控淛温度了请问一下这根线该接哪里，怎么修好啊谢谢啦... 油炸锅不小心断了根线，不能控制温度了请问一下这根线该接哪里怎么修好啊？谢谢啦

你这是温度控制器坏了看图，你手上那根是固定翻盖角度的右上角有个口。

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你那个应该是控温线断叻

这个怎么跟你说呢，其实很简单

他那里应该有断的痕迹啊

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 电磁炉温度传感器可能有问题 檢查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患因为內部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常 電磁炉是通过调节电磁炉功率的大小来调节加热温度的，所以很多都标有300W、500W、800W、1500W等调节标志；有的干脆只标炒、烧、炖、煎等；至于有些電磁炉所标之多少度多少度实际是一个大概数字或者是一个温度范围，的确是不准确的 目前，很多人倡议只标高、中、低三档即可；吔有人提出了设想的那种精密测温方法但目前好像还没见到这种产品上市。

全部

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全自动油炸设备设计整体说明：

1、炸制产品：肉制品、豆制品、鱼制品等

2、设备型号：LYL-

3、设备外形尺寸：（长×宽×高）：00（mm）。

4、网带宽度：800mm

5、油炸有效长度：mm

6、電热管额定功率：204kw(一组12kw，一共17组,增加电控柜内主连接线采用铜排设计）

7、加热管连接电控线采用：6平方耐高温线

10、仪表控温范围：环境温喥300

11、食用油类型：色拉油。

12、温度控制精度：±1°C

13、油炸时间控制范围：30秒-5分钟（特订电机）。

14、传动电机采用：台湾万鑫

15、变频器采用：台达

16、网带形式：乙型网带（不起股涂特氟龙）+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。前头余80公分（做可拆卸上罩）

17、油位过低时自動报警

全自动油炸设备设备详细说明：

一、网带及网带支架部分：

1、网带变频调速控制可独立提升网带。

2、乙型网带参数：网带总宽度800mm网丝直径2.3mm，网丝中心距10mm9节。材质304.网带为乙型网带+聚四氟不沾网带（不起股，涂特氟龙）

3、网带支架采用4.0mm不锈钢板制作材质316.冷弯对接而成，设有防止热变形切口支架高度为：272mm

4、排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理

5、轴承及轴承座均为不锈钢材料，材质304.型號为：P206,SF205

7、上、下网带间隙范围30-80mm

1、锅体采用304不锈钢，整体采用5mm板材一体折弯成型

2、锅体外壳采用1.5mm不锈钢板材质304.

3、锅体焊接后进行水漏试驗，确保不会渗漏

4、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5、锅体与外壳之间保温装50mm厚硅酸铝板

6、锅体最低处安装排污阀门。

7、锅体入口加有食用油喷出口防止产品漂浮不前和入口处存留残渣。

1、三个测温控制点分别控制各区段的温度。

2、采用不鏽钢加热管采购品牌为：江苏海源

3、每组加热管安装独立断路器控制。

4、加热管直径8mm材质304.

5、加热管安装于下网带中间，减少占用空间降低设备容油量。

6、通过切断电热管组的断路器可以改变流水线的电加热功率

7、增加交流接触器保护装置。保护装置实现功能：当触摸屏控制系统停止加热而交流接触器触点没有弹起时，设备报警、不能提升

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