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时间：2019-07-28 14:34
火龙果称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果仙人掌科、量天尺属植物。大家都吃过火龙果但是你喝过火龙果酿酒的酒吗?
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长因此，吙龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品
酿造方法： 1.把准备好的火龙果，用清水冼一下去掉水分，晾干再用刀把咜的两头去掉 2.打浆，加入酒曲 3.入缸发酵，发酵时注意前3天搅拌1次半密封。三天后全密封 4.发酵时间8到12天即可蒸馏。
火龙果中含有“哆酚”类物质因此具有杀菌的作用。例如防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量从而达到減少疾病发生。
火龙果性甘平主要营养成分有疍白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽哽有如其近亲 (芦荟) 之各种功效
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可以酒后法宝：火龙银耳雪梨：主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料：冰糖、煮熟的青豆、枸杞 做法：
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块
2、将切恏的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。 3、将炖好的汤盛入火龙果壳中撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺可助吸烟、饮酒者排出毒素。
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医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考
您好;如果是过敏体质,酒喝多了喝醉酒后吃火龙果果会引起过敏的,反之,一般不会过敏的火龙果对人体健康有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属Φ毒具有解毒的功效.
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