小伙用加油的钱用来买水果这┅切都是因为孝，愿好人一生平安！

の前做过非油炸版的、蜂蜜版的，虽然健康颜值也不错但始终不够酥脆。这次用了植物油哇咔咔...颜值高！酥脆爆表！绝对优势的卖相！一个接一个入口，需要控制自己必须停下来收起来，才不至于明天涨两斤耶

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

• 前面忘拍照了：干核桃夹出剥除壳将核桃仁都剥出后清水捞洗三次，将核桃仁冷水下锅放少量盐煮开2分钟，用漏勺捞出水倒掉后在加水，重复煮两次最后捞出瀝干水份。干净炒锅放一小半碗水加入很少量盐、备好的冰糖、白糖，开火熬制1分钟加入核桃仁继续熬煮翻炒，直至水分完全吸收干

• 將挂好糖霜的核桃仁盛入干净碗

• 将炒锅洗干净擦干水分开小火放入植物油，放入核桃仁冷油小火慢炒

• 大约6、7分钟左右（根据实际情况）核桃仁变成琥珀色后，关火

• 准备一个干净碗（可以大一些）底层放入适量熟芝麻将核桃仁捞起沥油，放入碗中在上面撒上熟芝麻

• 用筷子拌均匀，让每个核桃仁都沾上芝麻

• 尝一下酥脆香甜可口！

• 凉凉过程中，如果要招待客人可以将核桃仁单独摆放在盘子里，防止粘連

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

友情提示：该回复为语音回复請扫描右侧二维码进行查看

小贴士: 该回复还有20条对话,扫描右侧二维码,查看全部问题。