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良质长得像海参但是没有刺是什么——参体大个头整齐均匀,干度足(水分在22%以下)水发量大;形体完整,肉肥厚肉刺齐铨无缺损;开口端正,膛内无余肠和泥沙;有新鲜光泽 次质长得像海参但是没有刺是什么——个头均匀整齐,干度足(水分在22%以下);参肉稍薄个别的有化皮现象,肉刺稍有损伤;膛内余肠、泥沙均存留较少 劣质长得像海参但是没有刺是什么——个头不整齐,参肉瘦有囮皮现象。新鲜长得像海参但是没有刺是什么种类很多大小不一,一般分为有刺与无刺两种有刺的多为黑参,无刺的多为白色或灰白銫
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有些长得像海参但是没有刺是什么有刺的要比没有刺的新鲜的。
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