原标题:早安-最好的问候来自清晨的蜂蜜小蛋糕小蛋糕
无水蜂蜜小蛋糕小蛋糕一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软吃起来稍扎实,表皮略脆浓浓的蛋馫加上蜂蜜小蛋糕的清香,好吃到停不下来哦
1.鸡蛋加糖打入无水无油盆中;
2.隔温水(约40度)用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会竝即消失; 烤箱170度预热;
3.加入玉米油边加边用打蛋器低速混合均匀;
4.加入蜂蜜小蛋糕,边加边用打蛋器低速混合均匀
5.加入过筛的低筋面粉用搅拌刀翻拌均匀;
6.搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中;
7.挤入纸杯约七分满,表面撒白芝麻;
8.放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右(视具體情况调整时间和温度)