执法人员检查“安乡佬糕点坊”的月饼生产配料间

执法人员检查“安乡佬糕点坊”的月饼生饼制作、烤制场所。

红网时刻常德9月12日讯（通讯员 张怡文）中秋节前夕为加强月饼市场的食品安全监管，常德市市场监督管理局开展月饼生产企业和小作坊专项监督检查确保“中秋”佳节期间市民食品安全。

此次专项检查行动由市市场监督管理局食品药品安全综合执法局组织实施，重点检查月饼生產加工企业和小作坊生产许可、卫生环境、原辅料及食品添加剂采购使用和索证索票情况、生产过程控制、月饼标签标识及生产日期是否規范、从业人员健康管理是否到位等情况

检查发现，位于武陵区穿紫河街道滨湖社区茉莉花村市场内的“安乡佬糕点坊”未办理食品生產许可擅自从事预包装月饼、麻辣肉（豆制品）生产，执法人员依法对该生产场所予以现场查封对其生产销售的涉嫌不符合预包装食品标签标识的月饼、散装麻辣肉（豆制品）依法予以扣押，对其生产加工场所卫生条件脏乱差、部分从业人员无健康证、防蝇防尘设施不箌位、索证索票不规范等问题责令限期改正。根据属地管辖原则市市场监管局已将该违法生产经营行为线索交武陵区市场监管局办理。

“中秋”佳节期间市场监管部门将持续开展食品安全监督检查，对有关月饼等节令食品安全的举报线索将及时调查处理确保市民过┅个平安和谐的“中秋”佳节。

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