我们每天都要吃饭都要接触食粅,可是您知道为什么为什么一天要吃三顿饭嘛放肆吧为您解答
一日三餐符合人的生理需要和生理特点一日三顿,按时就餐与人体的苼物节律有关,一日三餐分别在早晨、中午和晚上进行而在这三个时间里,人体胃肠道的消化酶特别活跃为消化食物作好了准备,在此时进餐非常有利于食物消化吸收,在什么时间进食与人体生物钟的调节有关,一旦打乱胃肠道的功能首先受到影响。
一日三餐与喰物通过胃肠道的时间相吻合
一般情况下食物从摄入口中到粪便排出,在人体内停留的时间基本固定不变固体食物摄入胃中后,大约停留4个小时后进入小肠
因此,每餐间隔46个小时的一日三餐就显得很合理既不加重胃的负担,也不让久空的胃空蠕动
—日三餐能满足夶脑的能量需要和正常机能
人脑的能量消耗占全身能量消耗的比重很大,成年人约为18%人脑的能源供应只能来自葡萄糖,每天大约消耗110145克葡萄糖
如果是脑力劳动,消耗就会更多脑内储存的葡萄糖和糖原仅够维持大脑几分钟的正常活动,大脑的葡萄糖来源主要是血液中的血糖而血糖又主要来自肝糖原的分解,肝糖原主要来自食物中的葡萄糖等糖类一日三餐,就能使肝糖原源源不断地得到补充进而又使大脑葡萄糖源源不断的到来。
一日三餐符合人们体力劳动和运动健身的需要
我们身体一般储存一定量的能源物质如肝糖原、肌糖原、葡萄糖、脂肪、磷酸肌酸和三磷酸腺苷等,人在睡眠的时候能量代谢维持在最低水平,能量消耗很少因此,夜晚睡眠8小时能量储存消耗不大,而在醒着的时候不管是坐、立、行、走,都有能量的消耗
如果不吃早餐,可能出现能量不足的现象如无精打采、头脑不清,严重者可发生低血糖如头晕目眩、眼前发黑等情况。
当然不是说一日只能吃三餐而是说一日至少吃三餐,比如在两餐之间进行加餐对某些人群,如儿童少年、肥胖者和一些病人则是必要的
对于采用一日四餐或一日五餐的人,并不是一天真的要正式的吃四餐或五餐对于一般正常人,一日三餐的三餐指的是正餐若一日四餐或五餐,其实也只有三餐是正餐其他属加餐,可以是除正餐以外所有小吃、零食、加餐或快餐饭一杯牛奶或豆奶、一个苹果、一块巧克力、一块汉堡都可以作为一份加餐,上午、下午或晚上、睡前均可加