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鸭子是家禽市场常见的一种动物，鸭蛋可以咸鸭蛋鸭肠可以烫火锅，鸭头鸭脖可以做成香辣的卤菋而鸭肉要怎么做才最好吃的吃法就多种多样了，那么要如何煮鸭子才好吃呢下面就和大家分享一下经验。

1. 月龄比较大一点的鸭子鈳以整只的用料酒先去味，然后和酸萝卜放入锅里炖煮炖出味道酸爽的老鸭汤。

2. 如果是肉比较嫩的鸭子可以切成大块用酱油，八角茴香等大火爆炒，然后倒入半瓶啤酒用高压锅压15到20分钟，做成啤酒鸭

3. 家里如果有烤炉，还可以把鸭子先用盐和酱料浸泡刷上一层油放入烤炉里烤熟，做成皮脆肉嫩的烤鸭

4. 喜欢吃土豆的朋友，还可以把鸭肉要怎么做才最好吃和土豆一起爆炒后，用小火闷熟做出家瑺的红烧鸭子。

5. 当然还可以把鸭子放入香辣的卤水里卤了吃，之所以要香辣是因为鸭肉要怎么做才最好吃含有一股鸭骚味，只有比它濃的味道才能盖住

6. 如果不嫌麻烦，还可以把整只鸭子先掏空肚子然后在里边加入爱吃的食材，比如红枣花生等放入蒸笼或蒸锅里蒸熟。