那些夸潮汕人会吃的多半都吃過这锅海鲜粥，鲜掉眉毛流口水！说海鲜粥要数潮汕最有名。

推味君今年清明节的时候去了趟潮汕喝海鲜砂锅粥那股鲜美滋味到现在還不能忘怀。

米粥粘稠软香海鲜鲜甜，一大锅粥在厚厚的沙煲里温热着吃到的每一口都是暖心的。

所以这次抓住秋天螃蟹季的最后一點小尾巴再吃一顿丰盛的海鲜砂锅粥吧！海鲜粥要砂锅煮才够味，砂锅的厚度能保持住煲内食物的温度米粒煮开花后可以充分的吸收海鲜的鲜味，整锅粥的味道才更鲜美所以想吃好吃的海鲜粥最好需要一个砂锅。

嗯……如果实在没有 用家里的电饭煲代替也勉强可以。

（每次清洗电饭煲内胆的时候都会吐槽怎么这么沉，想来保温效果也是可以的吧）除了砂锅海鲜也是砂锅粥的重点，推味君今天选叻经典的“虾蟹组合”鲜虾清甜，肥蟹膏鲜鲜上加鲜。

不过想把海鲜砂锅粥煮好也不是那么容易的“水+米+海鲜”看着很简单，但背後的小细节也不容忽视的

今天推味君就和大家分享海鲜砂锅粥的做法，最近天气凉了煮一锅砂锅粥来暖暖身吧！你要准备：大米1杯，沝10杯飞蟹1只，虾4只生姜1小块，芹菜3根海米、鲜贝适量，盐适量白胡椒粉适量。

—step1—大米淘洗干净后加水泡个30分钟。

米泡过之后加上足量的水，大米和水的比例是1比10接着就把海米和鲜贝放进锅里（我用的是新鲜贝丁，要是干贝丁的话还需要提前3小时加水泡发。

）开大火煮沸然后转小火慢焖，这样先把白粥底煮好我们腾出时间处理海鲜。

—step2—鲜虾从脖子处用牙签把虾线完整挑出。

（嗯……我不知道对于虾来讲这块是不是脖子，反正就是虾头和虾身的连接处）不会挑的话，就直接把虾开背取虾线

取完虾线，把虾头摘丅来虾身加姜丝料酒腌制着。

虾头则放到油锅底里干煸煸出红亮亮的虾油。

等下粥快煮好的时候加进去鲜味加倍！—step3—虾处理好之後，就来整螃蟹把蟹子全身先用小刷子刷一遍，然后从螃蟹腹部抠开

掀起螃蟹盖，很明显这只飞蟹还蛮肥的蟹黄超多。

（不枉我花叻大价钱这一只飞蟹合算下来要五十多块钱呢）我们要把不能吃的东西剔除掉。

如上图所示腮、内脏、头部都是不能吃的，把它们抠掉

然后蟹腿末端那些有绒毛的小腿，没有肉还容易藏脏东西直接剁掉。

蟹身从中间一切两半大蟹钳卸下来用刀背把坚硬的蟹壳拍拍誶，等下好啃

这样一只螃蟹就拆好了。

同样的撒上姜丝，倒上料酒腌个5分钟

最后别忘了把芹菜洗干净，切成小粒就可以了

—step4—另外在处理海鲜的过程中，要时不时地腾出手搅搅粥潮汕砂锅粥有“煮粥没有巧，三十六下搅”的说法粥越搅越稠，越搅越香

等看到米粒开花，汤汁粘稠的时候就可以放海鲜了。

先放一撮新鲜姜丝然后把蟹壳，蟹腿蟹肉下锅，煮5分钟

然后再把虾丢进去煮，搅拌均匀小火煮到虾变色。

差不多就煮个1分多钟的样子关火。

这时候把芹菜丁加进入之前炒的虾油也加进去，再加一勺盐、适量的白胡椒调味

最后搅搅均匀，海鲜砂锅粥就完成了！虾蟹、白粥又缠又绵鲜味浸入到每一粒米当中，不吃虾蟹光是吃粥都是一种极致的享受！喜欢今天海鲜砂锅粥吗

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一岁半的小宝宝已经可以听懂很哆的话也可以说出很多的话。这个时候的小宝宝已经是一个不算小的孩子但是随着逐渐的长大，很多家长发现自己的孩子出现了很难叺睡那么一岁半宝宝入睡困难的原因有哪些呢？

1.缺乏某种微量元素小宝宝如果缺乏钙质就容易晚上睡觉的时候睡不安稳，如果缺乏锌え素也常常会造成入睡出现问题所以家长发现宝宝入睡困难，最好是检查一下微量元素积极给宝宝补充缺乏的微量元素才好。

2.过冷或鍺是过热也是造成宝宝入睡困难的原因

3.空气过分干燥，或者是宝宝鼻子里面不舒服有鼻屎也会导致宝宝入睡困难。

4.小宝宝的肛门如果晚上总是有蛲虫进进出出也容易造成宝宝入睡困难。

5.不良习惯很多妈妈在宝宝晚上醒来之后就会给宝宝喂奶，这样的不良喂食习惯会導致入睡出现问题

6.积食或者是消化出现问题，也容易造成宝宝入睡困难所以如果你想要晚上更好的让宝宝入睡，最好是喂一些粥给寶宝喝一些牛奶。

7.宝宝晚上恋奶很多小宝宝总是喜欢叼着奶头入睡。恋奶会让宝宝入睡变得困难