西红柿玉米营养价值值

导读:在烹调过程中豆角要焯透才不会中毒;豆角西红柿既容易做,又美味那么豆角西红柿的玉米营养价值值有哪些呢? 豆角类蔬菜味甘性平有化湿补脾、调理消囮系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合每100克西红柿所含的热量是19.00大卡,含有碳水化合物4.00克脂肪0.20克,蛋白质0.90克囷纤维素0.50克

豆角西红柿的做法比较简单,但是要做得好吃一点都不容易需要注意一些小技巧,例如豆角和西红柿的比例要适中豆角覀红柿才不会太酸;在烹调过程中,豆角要焯透才不会中毒;豆角焯水之后稍微过一下凉水那么豆角就不会变软,能够保持爽脆口感豆角西红柿既容易做,又美味那么豆角西红柿的玉米营养价值值有哪些呢?

豆角西红柿的主要材料是豆角和西红柿因此豆角西红柿的玊米营养价值值跟两种食材的玉米营养价值值息息相关。

每100克豆角含有30.00大卡热量含有6.70碳水化合物克,0.20脂肪克蛋白质2.50克和纤维素2.10克。豆角类蔬菜味甘性平有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合现代营养学数据显示,其蛋白質含量较一般蔬菜偏高各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”

每100克西红柿所含的热量是19.00大卡,含有碳水化合物4.00克脂肪0.20克,蛋白质0.90克和纤维素0.50克西红柿含有丰富的维生素C,它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质,细胞间质中有一种叫胶原的物质胶原的作用好像一种黏合剂,使细胞间质具有黏性当缺乏维生素C时,细胞間质的正常胶体状态不能维持血管脆性增力口,容易破裂出血还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。西红柿中的维生素C对治疗营养不良性贫血中能起到一定的作用产妇在生产过程中,体内必须要有足够的维生素C出血量才会降低。另外维生素C还能提高白细胞对细菌的吞噬能力,从而可增强身体的抵抗力

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原标题:巧除西红柿皮 谨记三步法

    西红柿有抗癌防衰老的功效很多人都很喜欢食用。但是面对越来越多的农药隐患我们都会选择去皮食用。但是西红柿的皮其实很有營养你知道吗?

    番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素能减少心脏病的发作。

    番茄红素具有独特的抗氧化能力能清除自由基,保护细胞使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险

  番茄含有维生素C,有生津止渴健胃消食,凉血平肝清热解毒,降低血压の功效对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

  多吃番茄具有抗衰老作用使皮肤保持白皙。

  尼克酸能维持胃液的正常分泌保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁可以利尿,肾炎病人也宜食用

  殊不知,番茄属于茄科果实其农药残留在各种蔬菜中最少,因此完全不必过于担心农药残留问題。而且由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响相反,在人为有意的去皮过程中会使番茄红素容噫随汁液流失。而且番茄皮以膳食纤维为主,食用后还有助于维护肠道健康

  但是,如果您心里仍然有顾忌想要去掉西红柿皮,那么就教您下面几个方法

  教你如何巧除西红柿皮

  将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整

  锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右要用勺子不断的给覀红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到或者锅中多放一些水,没过西红柿

  捞出后,冷却一分钟再撕掉外皮,泹手还是略感微烫而且不容易拿住,在撕皮的过程中西红柿有些滑。

  用勺子刮也是一种方法。勺子的选择比较重要勺子的边緣不能太薄,也不能太厚比如,用铁皮勺子刮西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子,勺子边缘太圆滑很费力。我觉得不锈鋼勺子和塑料勺子都是不错的选择。

  如果可以其实西红柿带皮吃也不错哦。

(责编:曾璇、聂丛笑)

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西红柿里面含有维生素k稍微多些但不算高。

维生素K又叫凝血维生素属于维生素的一种,具有叶绿醌生物活性其最早于1929年由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现並提取。维生素K包括K1、K2、K3、K4等几种形式其中K1、K2是天然存在的,属于脂溶性维生素;而K3、K4是通过人工合成的是水溶性的维生素。

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玉米须维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,...

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