卤鸡蛋怎么卤是用鸡蛋制作的一噵家常菜卤鸡蛋怎么卤的品种很多，最常见的是五香茶叶蛋它是先将鸡蛋煮熟，不剥去蛋只是轻轻地将蛋壳敲破，放入用五香调料囷茶叶调制的卤内卤制卤的时间长，香味更浓更透随吃随取，既可热食也可冷食

辅料：花椒适量、大料适量、葱适量、糖适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量

• 取出放在凉水里过一下！

• 把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒（不吃辣可以不放），盐、糖咾抽都备好！

• 重新把鸡蛋放水里煮，之前的水要换掉然后把料倒进去，加老抽、盐和糖开煮！要用小火！

• 大约十多分钟煮到烫汁快没叻关火，但不能熬干汤汁还有用呢！热气腾腾的卤鸡蛋怎么卤出锅喽！香喷喷的味道已经扑鼻喽！

• 看看色香诱人吧！老公一口气就吃了兩个！

• 剩下的连汤带蛋倒进小盆里，盖上保鲜膜放冰箱里，随吃随拿哦！不要放太久三四天就吃完以防变质！一次也不要煮太多，十個最佳！

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